<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/19/3-BRONZE-Lensa-Terasiring-Anom-Harya-Sawah-Pamanku-Dampit-Malang-3001324613.jpg" alt="&ldquo;SAWAH PAMANKU&rdquo; Karya: Anom Harya, Kota Malang. Lokasi Foto: Malang" width="100%">
<figcaption>&ldquo;SAWAH PAMANKU&rdquo; Karya: Anom Harya, Kota Malang. Lokasi Foto: Malang</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Badan Pangan Dunia (Food and Agriculture Organization/FAO) membawa kabar baik untuk Indonesia. Lembaga di bawah naungan PBB itu mengeluarkan prediksi produksi beras Indonesia mencapai 35,6 juta ton. Sebuah sejarah baru tercatat di sektor pertanian nasional.&nbsp; Prediksi FAO itu teruang dalam Food Outlook &ndash; Biannual Report on Global Food Markets Juni 2025 yang diumumkan (24/6). Di dalamnya memproyeksikan produksi beras Indonesia bakal mencapai 35,6 juta ton pada musim tanam 2025-2026 ini.&nbsp; Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan, proyeksi produksi FAO tersebut menjadi sejarah baru bagi Indonesia. Jumlah itu merupakan rekor tertinggi Indonesia dalam tiga tahun terakhir. Sekaligus menjadi salah satu lonjakan tertinggi di antara negara-negara produsen utama. Bila proyeksi tersebut terwujud, realisasi produksi Indonesia melampaui target pemerintah sebesar 32 juta ton.&nbsp; FAO juga menempatkan Indonesia sebagai produsen beras terbesar keempat di dunia. Posisi Indonesia berada setelah Tiongkok, India, dan Bangladesh. Produksi beras di Indonesia diperkirakan naik 4,5 persen dibanding musim sebelumnya yang sebesar 34 juta ton. Kenaikan ini menandai pemulihan signifikan yang dilakukan pemerintah setelah sempat mengalami penurunan pada 2024-2025.&nbsp; &ldquo;Peningkatan ini menunjukkan bahwa Indonesia masih memiliki daya saing dan ketahanan dalam sektor pertanian, khususnya di subsektor pangan strategis,&rdquo; salah satu kutipan dalam laporan FAO. Untuk perbandingan, lonjakan produksi Indonesia hanya kalah dari Brasil yang mencatat peningkatan sebesar 14,7 persen. Sementara negara-negara seperti Thailand dan Pakistan justru diproyeksikan mengalami penurunan produksi. Mentan Andi Amran Sulaiman menyampaikan bahwa pemerintah sesuai Astacita Presiden Prabowo memfokuskan pada kemandirian pangan. Tujuannya untuk menjaga kesiapan Indonesia memainkan peran yang lebih besar dalam sistem pangan global. Menurut Amran, banyak negara yang sedang mengalami tekanan pangan. Sementara itu Indonesia justru mencatatkan peningkatan produksi yang signifikan.&nbsp;"Pemerintah melalui berbagai kebijakan menempatkan kedaulatan pangan sebagai prioritas utama," katanya. Pemerintah tidak lagi hanya bicara swasembada. Tetapi sudah bicara kedaulatan. Dengan hasil yang terlihat saat ini, Indonesia secara tidak langsung siap mengambil peran lebih besar dalam sistem pangan dunia. Negara lain seperti Malaysia dan Jepang sudah berkunjung ke Indonesia untuk mengintip strategi meningkatkan produksi pangan.&nbsp;(wan)

Badan Pangan Dunia memprediksi produksi beras Indonesia mencapai 35,6 juta ton pada musim tanam 2025-2026.

Badan Pangan Dunia Prediksi Produksi Beras Indonesia Tembus 35,6 Juta Ton

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2020/08/indonesia.jpg" alt="BAHAN ALTERNATIF: Rafi Ayra Wisanggeni, seorang pelajar di Sidoarjo, sedang palting nasi jagung. Jagung salah satu bahan makanan pengganti beras yang banyak diproduksi di Indonesia. (PUGUH SUJATMIKO/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>BAHAN ALTERNATIF: Rafi Ayra Wisanggeni, seorang pelajar di Sidoarjo, sedang palting nasi jagung. Jagung salah satu bahan makanan pengganti beras yang banyak diproduksi di Indonesia. (PUGUH SUJATMIKO/JAWA POS)</figcaption>
</figure>Sulitnya Indonesia move on dari beras merupakan bukti kegagalan pemerintah melakukan diversifikasi pangan. Tapi, substitusinya harus bahan makanan yang diproduksi lokal.  ---beas  HARI-HARI ini Talita Dinda bakal tertawa kalau ada yang mengatakan kepadanya belum kenyang lho kalau belum makan nasi. Lha, dia sudah melakukannya bertahun-tahun dan merasakan betul manfaatnya.  ”Antara lain badan lebih enteng dan saat haid tidak pernah sakit lagi,” ucap Talita yang saat ini bekerja sebagai karyawan bank swasta.  Semua bermula kala dia masih berkuliah di Universitas Diponegoro, Semarang. Sebagai anak kos, dia jenuh berhadapan dengan nasi.  Suatu hari dia pun membeli sayur dan lauk saja di warung. Kemudian melahapnya sesampai di rumah.  ’’Lalu beberapa hari saya coba nggak makan nasi ternyata ya nggak pusing atau lemas dan keterusan sampai sekarang. Sebagai pengganti nasi, saya rutin mengonsumsi sayur, lauk, dan buah,” kata perempuan 25 tahun yang berdomisili di Banyuwangi itu.  Pesinetron Nikita Willy juga sejak remaja tak lagi mengonsumsi nasi.  ’’Paling sesekali saja icip-icip, itu pun minta saya suapi,” kata Yora Febriane, sang bunda.  Sayur, granola, roti, daging, dan gandum merupakan makanan sehari-hari yang biasa disantap Nikita sebagai pengganti nasi putih. ”Pakai katering khusus dia dari dulu,” cetusnya.  Yora pun melihat banyaknya perubahan positif pada tubuh pemain film Terlalu Tampan itu sejak mengubah pola makannya. Badannya jadi lebih sehat, kencang, dan bugar.  Sebab, lanjut Yora, Nikita juga menyeimbangkannya dengan berolahraga rutin. ”Percuma kalau olahraga tapi pola makannya nggak diatur,” katanya.  Apa pun alasannya, diversifikasi makanan seperti yang diterapkan Talita dan Nikita itu sejalan dengan imbauan Bulog yang disampaikan sang kepala, Budi Waseso, di sela panen raya di Pandeglang, Banten, beberapa hari lalu. Imbauan serupa sebenarnya juga sudah berkali-kali diserukan berbagai pihak.  Berdasar data Badan Pusat Statistik, produksi beras Indonesia semakin menurun, sedangkan konsumsi beras bisa dibilang relatif stabil. Pada 2015 produksi beras Indonesia mencapai 43,9 juta ton dalam setahun, sedangkan konsumsi berasnya menembus 31,9 juta ton di tahun yang sama. Empat tahun berselang, produksi beras di tanah air turun jauh menjadi 31,3 juta ton, sedangkan konsumsinya hanya melorot sedikit menjadi 29,6 juta ton.  Padahal, alam Indonesia menghasilkan begitu banyak hasil bumi nonberas yang bisa dimanfaatkan sebagai pengganti beras. Di Mollo, Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur, contohnya, Dicky Senda sejak 2016 berikhtiar mendekatkan warga setempat, khususnya generasi muda, pada kebudayaan lokal, termasuk pangan yang makin terkikis.  Tanah Mollo yang berupa pegunungan, kata Dicky, sangat bersahabat dengan komoditas jagung, umbi-umbian, kacang-kacangan, sorgum, dan sebagainya. Dicky pun rajin memamerkan kreasi makanan dengan olahan bahan-bahan yang dihasilkan di Mollo di akun Twitter pribadinya.  Misalnya, panekuk tepung mocaf dan aneka selai dari buah khas Mollo. Di antaranya, rosela, nanas, jeruk, dan murbei. ’’Menikmati makanan mahal ala kafe dengan bahan-bahan lokal,” tulis Dicky yang juga seorang penulis.  Bersama Komunitas Lakoat Kujawas yang didirikannya, sejauh ini Dicky menyebut sebagian warga yang sudah mendapat edukasi mulai aktif menanam benih-benih makanan lokal nonberas. Untuk memberikan semangat lebih, Komunitas Lakoat Kujawas juga mengajak masyarakat untuk menjadikan aktivitas tersebut sebagai sumber penghasilan alternatif dengan menjualnya di berbagai platform.  Bahkan, atas gagasan komunitas, masyarakat Mollo kini juga punya ekowisata yang mengajak wisatawan untuk belajar mengenali dan mengolah berbagai makanan lokal di sana. ”Potensi sumber daya alam kita punya, teknik bertani kita punya, tinggal bagaimana kita menjaga tradisi itu dan membiasakan untuk menerapkan,” katanya kepada Jawa Pos kemarin.  Variasi makanan itu pula yang diterapkan Etty Yuliana, seorang ibu rumah tangga, untuk keluarganya. Sejak 2010, mereka rutin mengonsumsi nasi jagung. ”Menurut saya, tingkat glukosa jagung lebih rendah dibanding nasi putih. Jadi aman dikonsumsi keluarga,” papar perempuan yang bersama keluarga tinggal di Sidoarjo itu.  Dokter sekaligus ahli gizi komunitas Dr dr Tan Shot Yen MHum menjelaskan, isi piring setiap makan harus memenuhi empat komponen. Mulai makanan pokok, sayuran, lauk-pauk, hingga buah-buahan. Itu berlaku untuk menu sarapan, makan siang, dan makan malam.  Dia menerangkan, berdasar data dari Fat Secret, setiap 100 gram nasi putih mengandung 27,9 gram karbohidrat. Selain itu, nasi putih masuk ke dalam asupan yang memiliki indeks glikemik (IG) tinggi. ’’IG adalah kecepatan karbo dicerna menjadi gula dalam tubuh. Makin tinggi indeksnya, pengolahan karbonya makin cepat dan itu tidak baik,” katanya.  Ahli gizi Qonita Rachmah merekomendasikan, jika ingin tetap makan nasi, konsumsilah nasi berwarna. Misalnya, nasi merah, cokelat, dan hitam. Sebab, jenis beras tersebut lebih berserat sehingga memiliki IG lebih rendah. ”Lalu bisa juga makan umbi-umbian karena IG dan kalorinya lebih rendah dibanding nasi putih,” ungkapnya.  Sementara itu, Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) Dwi Andreas Santosa mendukung penuh kalau pemerintah ingin melakukan diversifikasi pangan. Namun, yang menjadi catatan, patut dicermati bahwa substitusi beras haruslah makanan pokok yang juga diproduksi lokal.  Masalahnya, lanjut Dwi, bahan makanan substitusi yang peningkatannya cukup pesat adalah gandum. Padahal, gandum merupakan komoditas yang 100 persen impor.  Dwi menjelaskan, angka konsumsi gandum untuk pangan sudah mencapai 8,5 juta ton atau sekitar 30 kilogram per kapita per tahun. Sedangkan konsumsi beras, menurut kajian Badan Pusat Statistik (BPS), sebanyak 27 kilogram per kapita per tahun. ’’Konsumsi gandum kita saat ini sudah di atas 25 persen dari beras. Saya anggap ini sudah masuk ambang bahaya karena 100 persen gandum kita diimpor,” tegasnya.  Menurut Dwi, perubahan konsumsi masyarakat ke gandum itu disebabkan gagalnya program diversifikasi pangan oleh Kementerian Pertanian. ”Sangat terlihat betul diversifikasi pangan kita gagal total. Bahkan, anggaran Kementerian Pertanian tahun 2019 seingat saya nol rupiah untuk diversifikasi pangan,’’ beber Dwi.  Untuk bisa merangsang perubahan pola konsumsi, menurut Dwi, Indonesia patut mencontoh negara-negara maju seperti Jepang dan sejumlah negara di Eropa yang punya School Feeding Program. ”Jadi, mereka sejak usia dini mengajarkan pada anak di sekolah untuk mengenal dan membiasakan mengonsumsi makanan pokok yang variatif,” tegasnya.  Dwi menjelaskan bahwa bahan pangan pokok seperti sagu dan umbi-umbian sangat cocok dengan kondisi pertanian dan geografis Indonesia. Hasil pertanian sagu di Indonesia Timur, misalnya, sangat produktif.  Namun, sayangnya semakin ke sini keberadaannya juga semakin terkikis oleh beras. ”Memang jika ingin mencapai diversifikasi pangan, butuh keseriusan pemerintah untuk menyosialisasikan dan membiasakan secara masif,” katanya.  Saksikan video menarik berikut ini:  &nbsp;  https://www.youtube.com/watch?v=nj7NuOsEWf8  &nbsp;  https://www.youtube.com/watch?v=HFeYFmQLXrA  &nbsp;  https://www.youtube.com/watch?v=GYYJMr-RaRo

Indonesia Itu (Bukan Cuma) Negeri Beras

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2019/01/ramadan-kapal-kemanusiaan-beras-indonesia-tiba-di-syria_m_215096.jpeg" alt="Kapal Kemanusiaan berisi beras Indonesia sudah sampai di Syria" width="100%">
<figcaption>Kapal Kemanusiaan berisi beras Indonesia sudah sampai di Syria</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Sejauh apa pun berlayar, kalau Allah SWT sudah menghendaki, maka kapal akan merapat di tempat tujuan. Inilah yang tergambar dari cerita perjalanan tentang Kapal Kemanusiaan Syria. Perjalanan tersebut adalah ikhtiar kemanusiaan yang digagas bersama oleh bangsa Indonesia, berlayar sejauh 5.059 mil atau sekitar 9.369 kilometer dari Pelabuhan Belawan di Sumatera Utara.  Sebulan perjalanan, Kapal Kemanusiaan pun merapat di tujuan akhir. Pelabuhan terdekat dengan perbatasan Syria dan Turki. Berlokasi di Pelabuhan Assan, Kota Iskenderun, Provinsi Hatay, Turki, tepat di hari ke-5 Ramadan, atau di hari Senin, (21/5), satu kontainer Kapal Kemanusiaan Syria untuk pertama kali dibuka dari segelnya. Isinya tentu masih sama, tak berubah kuantitas dan kualitasnya. Satu per satu karung beras diturunkan dari kontainer. Proses serah terima beras pun dilakukan.  Sekira pukul 14.00 siang waktu Turki, Senin (21/5), momen sejarah pun tercipta. Beras dari Indonesia yang dilayarkan lewat Kapal Kemanusiaan Syria, tiba dan telah diserahterimakan resmi dari Aksi Cepat Tanggap (ACT) kepada mitra ACT. Insya Allah, puluhan ribu karung beras akan didistribusikan oleh mitra ACT di sepanjang Ramadan ini. Target distribusinya menyasar hingga ke komunitas-komunitas pengungsian Syria yang paling membutuhkan.  “Kami mengucapkan terima kasih sekali. Hari ini hari bahagia untuk kami semua. Tanggal 21 April, Kapal Kemanusiaan ini berlayar dari Pelabuhan Belawan. Berasnya dikirimkan dari berasnya orang Aceh dan kumpulan empati dari masyarakat Indonesia lainnya. Alhamdulillah tepat sebulan, ikhtiar yang kita kumpulkan sudah sampai di Iskenderun,” ujar Senior Vice President ACT Syuhelmaidi Syukur dalam siaran persnya, Kamis (24/5).  Di Syria, beras dari Indonesia diperuntukkan bagi 35 ribu keluarga. Dalam prosesi serah terima tersebut, hadir dua mitra ACT yang menjadi bagian dari tim distribusi beras. Baik itu di sepanjang perbatasan Syria dan Turki, maupun hingga masuk ke kamp-kamp pengungsian di dalam Syria.  "Insya Allah, 1.000 ton beras yang dikirimkan akan dibagi dalam dua agenda distribusi. Lima ratus ton pertama beras akan dikirimkan langsung ke dalam Syria. Wilayah distribusinya meliputi Aleppo, Hama, dan paling besar di Idlib," kata Syuhelmaidi.  Syuhelmaidi memaparkan, alasan beras dikirimkan dari Indonesia untuk Syiria, sebab beras adalah hal terbaik yang tak terpisahkan dalam hidup masyarakat Indonesia. "Orang Syiria pun makan beras yang tak jauh beda bentuk dan rasanya. Kami ingin saudara kami di Syiria merasakan apa yang kami makan."  Syuhelmaidi menegaskan, kalau luka yang dirasakan jutaan pengungsi Syria sama sekali belum membaik. "Dari Indonesia kami kirimkan doa dan ikhtiar terbaik untuk merespons krisis kemanusiaan Syiria. Doa kami agar Syria kembali damai. Menjadi bangsa yang terhormat. Bersama Indonesia sebagai komunitas Muslim yang kuat, Insya Allah."  Salah satu pimpinan mitra ACT, Abu Ubaidah menambahkan, 500 ton beras sisanya akan dimuat di Indonesia Humanitarian Center, gudang kemanusiaan milik Indonesia di Kota Reyhanli. "Lalu akan dibawa ke komunitas pengungsi di sepanjang perbatasan Syria dan Turki.”  Lebih lanjut, Abu Ubaidah menjelaskan, di Syria, beras dari Indonesia akan dikirimkan untuk kurang lebih 35 ribu keluarga. Volume bantuan cukup besar sehingga ada dua tahapan iring-iringan kontainer dari Pelabuhan Assan di Iskenderun ini menuju ke dalam Syria.  Mewakili suara hati masyarakat Syria, Abdul Aziz, salah satu pimpinan mitra ACT lainnya di Syria mengaku bangga dengan datangnya Kapal Kemanusiaan ini. Ia mengatakan, Kapal Kemanusiaan Syria tiba di waktu yang tepat.  Dalam Ramadan kali ini, terdapat lebih dari 120 ribu pengungsi baru yang hijrah dari wilayah konflik di luar Idlib. "Pada hari ini kami melihat sebuah kerja kemanusiaan dalam kapasitas sebesar ini, menunjukkan kedermawanan bangsa Indonesia. Kami bangga menjadi bagian dari empati besar ini."

Ramadan, Kapal Kemanusiaan Beras Indonesia Tiba di Syria

beras indonesia

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#beras indonesia

Berita Terkini

Badan Pangan Dunia Prediksi Produksi Beras Indonesia Tembus 35,6 Juta Ton

Indonesia Itu (Bukan Cuma) Negeri Beras

Ramadan, Kapal Kemanusiaan Beras Indonesia Tiba di Syria

Download Aplikasi JawaPos.com