<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/21/IMG_3643-2042064464.jpeg" alt="Ilustrasi bakmi godok legendaris dengan cita tasa kaldu ayam (freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi bakmi godok legendaris dengan cita tasa kaldu ayam (freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bagi para pencinta kuliner tradisional Jawa, bakmi godok adalah sajian yang tak pernah gagal memanjakan lidah. Hidangan khas Yogyakarta ini terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih, hangat, dan aromanya yang menggoda. Disajikan dengan mie kuning, suwiran ayam kampung, telur, serta sayuran segar, bakmi godok menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati di malam hari atau saat udara dingin. Kelezatan bakmi godok bukan hanya berasal dari bahan-bahan segar, tetapi juga dari cara memasaknya yang masih menggunakan api arang, menciptakan aroma dan cita rasa yang khas. Tak heran, banyak warung legendaris di Yogyakarta yang sudah puluhan tahun mempertahankan resep turun-temurun. Dilansir dari laman kanal YouTube 10 Best ID, Senin (20/10), berikut deretan bakmi godok legendaris di Yogyakarta yang wajib masuk daftar kuliner favoritmu. 1. Bakmi Jowo Embah Gito &ndash; Cita Rasa Tradisional di Rumah Kayu Unik Berlokasi di Jalan Nyi Ageng Nis No. 9, Kotagede, Bakmi Jowo Embah Gito sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan menjadi salah satu ikon kuliner khas Yogyakarta. Suasana rumah makannya yang tradisional dengan ornamen kayu menghadirkan nuansa pedesaan yang hangat. Menu andalannya adalah bakmi godok dengan kuah kaldu ayam kampung yang kaya rasa, ditambah telur bebekuntuk menambah gurihnya rasa. Seporsi bakmi godok di sini dibanderol sekitar Rp33.000 dengan porsi besar. Selain itu, tersedia pula varian bakmi goreng dan bakmi nyemek untuk kamu yang ingin sensasi berbeda. 2. Bakmi dan Bajigur Mbah Haji Karto &ndash; Legendaris Sejak 1970 Terletak di Jalan Bintaran Kidul No. 6, warung bakmi ini sudah terkenal sejak lama di kalangan wisatawan maupun warga lokal. Didirikan oleh Mbah Haji Karto, tempat ini mempertahankan resep turun-temurun yang menjadi rahasia kelezatannya. Harga seporsi bakmi godok di sini berkisar antara Rp24.000 hingga Rp51.000, tergantung pilihan topping seperti telur ayam atau telur bebek. Menariknya, warung ini juga dikenal dengan minuman bajigur hangat yang pas dinikmati bersama semangkuk bakmi. 3. Bakmi Jawa Mbah Hadi &ndash; Autentik Sejak 1905 Kalau kamu mencari cita rasa bakmi godok paling klasik, Bakmi Jawa Mbah Hadi adalah jawabannya. Berdiri sejak tahun 1905, warung ini dikenal dengan kuah kaldu ayam kampung yang kental dan gurih. Berlokasi di Jalan C. Simanjuntak No. 1, warung ini buka dari pukul 17.00 hingga tengah malam, cocok untuk penikmat kuliner malam. Harga per porsi mulai dari Rp25.000. Selain bakmi godok, tersedia juga menu nasi goreng Jawa dan magelangan yang tak kalah populer. 4. Bakmi Jawa Pak Pele &ndash; Favorit Presiden Jokowi Berada di Jalan Pojok Tenggara Keraton Yogyakarta, Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele termasuk kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970. Popularitasnya makin meningkat setelah dikunjungi oleh Presiden Joko Widodo. Menu bakmi godok di sini tersedia dalam beberapa varian kuah: kuning, putih, atau campuran. Setiap mangkuknya menghadirkan rasa gurih yang khas dengan harga mulai dari Rp25.000. Selain itu, nasi goreng Jawa di tempat ini juga layak dicoba karena bumbunya yang kuat dan harum. 5. Bakmi Jawa Parebo &ndash; Kental dan Gurih Sejak 1960-an Warung Bakmi Jawa Parebo di Jalan Brigjen Katamso sudah berdiri sejak era 1960-an dan tetap jadi favorit hingga kini. Keistimewaannya ada pada kuah kaldunya yang sangat kental, berpadu dengan telur bebek yang memberikan cita rasa gurih mendalam. Harga seporsinya berkisar antara Rp24.000&ndash;Rp31.000. Setiap porsi disajikan dengan tambahan acar dan kerupuksebagai pelengkap, menciptakan pengalaman makan yang lengkap dan autentik khas Jawa. 6. Bakmi Jawa Mas Timbul &ndash; Kaya Sayuran dan Topping Melimpah Untuk kamu yang suka bakmi dengan tambahan sayur segar, Bakmi Jawa Mas Timbul di Jalan Jambon No. 63, Sleman, wajib dikunjungi. Kuahnya kental dan gurih dengan paduan telur serta sayuran yang melimpah. Varian menarik lainnya adalah bakmi godok dengan tambahan ati ampela, yang memberikan sensasi rasa gurih dan tekstur berbeda. Tak hanya nikmat, porsinya juga cukup besar untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. 7. Bakmi Jawa Mbah Mo &ndash; Gurih Lembut dengan Mie Tipis Khas Bantul Terletak di Parangtritis, Bantul, Bakmi Jawa Mbah Mo menjadi favorit bagi pecinta mie dengan kuah ringan namun tetap kaya rasa. Ciri khasnya terletak pada mie tipis buatan sendiri dan potongan ayam kampung besar yang menambah kelezatan. Harga seporsinya sekitar Rp20.000, dan setiap sajian ditaburi bawang goreng serta seledri segar untuk memperkaya aroma. Tempat ini juga dikenal ramah dan selalu ramai oleh pengunjung lokal maupun wisatawan.

Berikut deretan bakmi godok legendaris di Yogyakarta yang wajib masuk daftar kuliner favoritmu. Simak ulasan selengkapnya.

Rekomendasi 7 Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta yang Wajib Dicoba, Cita Rasa Kaldu Ayam Kampung yang Autentik

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/08/cXsncSJOJkHGRCZCtUlwcYGkUUWOy0M9dMsMGJDu-2156771155.jpg" alt="Bakmi Mbah Gito. (YouTube 10 Best ID)." width="100%">
<figcaption>Bakmi Mbah Gito. (YouTube 10 Best ID).</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;- Yogyakarta tidak hanya terkenal dengan kuliner gudeg atau sate klathaknya. Ada beragam kuliner tradisional lain yang autentik dan selalu dirindukan oleh wisatawan yang datang ke Yogyakarta. salah satunya adalah bakmi godok.&nbsp; Hidangan ini adalah mie rebus dalam kuah kaldu gurih yang menghangatkan, sangat pas dinikmati saat malam hari. Kuahnya dibuat dari rebusan ayam kampung yang menghasilkan cita rasa alami, beberapa ditambah telur bebek, lalu disajikan dengan suwiran ayam, telur, sayuran, dan pelengkap seperti seledri, acar, serta bawang goreng.&nbsp; Dilansir dari laman YouTube 10 Best ID, sejumlah warung bakmi godok legendaris di Yogyakarta menawarkan rasa autentik yang layak untuk dijelajahi. Yang membuat bakmi godok begitu istimewa bukan hanya bahan-bahannya, tetapi juga proses memasaknya yang masih menggunakan arang di banyak tempat.&nbsp; Aroma khas dari bakaran ini memberi sentuhan nostalgia yang sulit ditemukan di kota lain. <ol> <li> Bakmi Jowo Mbah Gito &ndash; Sentuhan tradisi di tengah Kotagede</li> </ol> Terletak di Jalan Nyi Ageng Nisah No. 9, Kotagede, warung ini telah berdiri sejak tahun 1970 dan tetap setia menyajikan bakmi godok dengan cita rasa klasik. Suasana bangunan yang didominasi kayu jati tua, dengan ornamen lawas khas pedesaan Jawa, membuat pengunjung serasa masuk ke dalam lorong waktu. Menu unggulannya tentu saja bakmi godok khas yang dimasak langsung di atas tungku arang. Kuah kaldu ayam kampungnya yang pekat disajikan bersama telur bebek, menciptakan rasa gurih dan lembut yang menggoda. Harga seporsinya Rp 33.000, dengan porsi besar yang cukup mengenyangkan. <ol start="2"> <li> Bakmi Jawa Mbah Hadi &ndash; Resep turun-temurun sejak 1905</li> </ol> Berlokasi di Jalan Bintaran Kidul No. 6, warung bakmi ini tidak hanya legendaris karena usianya yang lebih dari seabad, tapi juga karena mempertahankan resep turun-temurun dari generasi ke generasi. Kaldu ayam kampungnya dibuat dengan teknik masak khusus agar rasa gurihnya meresap dalam setiap helai mie. Pengunjung dapat memilih tambahan topping seperti telur ayam atau bebek, sesuai selera. Menariknya, harganya bervariasi antara Rp 24.000 hingga Rp 51.000, tergantung kombinasi yang dipilih. Sebagai pelengkap, segelas bajigur hangat khas Jawa bisa menjadi teman yang pas untuk menikmati malam di Yogyakarta. <ol start="3"> <li> Bakmi Jawa Parebo &ndash; Gurih kental sejak 1960-an</li> </ol> Berdiri sejak tahun 1960-an di Jalan Brigjen Katamso, Bakmi Jawa Parebo dikenal akan kuahnya yang sangat kental dan penuh rasa. Ciri khasnya terletak pada penggunaan telur bebek yang diaduk langsung saat proses memasak, menciptakan sensasi gurih dan tekstur kuah yang lembut. Setiap porsi disajikan dengan acar segar dan kerupuk, memberikan sentuhan renyah di sela rasa hangatnya kuah bakmi. Dengan harga Rp 24.000 hingga Rp 31.000, tempat ini tetap menjadi favorit warga lokal dan wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa orisinal bakmi godok Jawa. <ol start="4"> <li> Bakmi &amp; Nasi Goreng Pak Pele &ndash; Jujugan presiden di pojok keraton</li> </ol> Berlokasi di pojok Tenggara Keraton Yogyakarta, warung ini mendapat sorotan publik setelah dikunjungi langsung oleh Presiden ke-7 RI Joko Widodo. Dikenal dengan ragam varian kuah seperti kuning, putih, dan campuran, setiap jenis kuah memberikan pengalaman rasa yang berbeda namun sama-sama menggoda. Tak hanya bakmi godok, nasi goreng Jawa di sini juga menjadi favorit banyak pelanggan. Dengan harga mulai dari Rp 25.000, anda bisa menikmati menu yang pernah disantap kepala negara di tempat yang masih mempertahankan kesederhanaannya. <ol start="5"> <li> Bakmi Jawa Mas Timbul &ndash; Paduan ati ampela yang menggoda</li> </ol> Warung ini terletak di Jalan Jambon No. 63, Sleman, dan terkenal akan cita rasa uniknya. Tambahan ati ampela yang gurih memberi dimensi rasa baru yang membuat banyak pelanggan ketagihan. Selain itu, sayuran yang digunakan pun melimpah, menciptakan keseimbangan antara gurih dan segar dalam satu mangkuk. Cocok bagi anda yang mencari sensasi berbeda dari bakmi godok biasa. <ol start="6"> <li> Bakmi Jawa Pageno &ndash; Aneka topping penuh kejutan</li> </ol> Berlokasi di Jalan Mangkuyudan, warung ini menawarkan banyak pilihan topping, mulai dari brutu, kepala ayam, sayap, hingga paha. Kuahnya yang kental dipadukan dengan telur bebek menghasilkan rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Warung ini buka dari pukul 5 sore hingga malam hari, dengan harga sekitar Rp 25.000 per porsi. Bagi pecinta variasi rasa, Pageno adalah destinasi kuliner yang wajib disinggahi. <ol start="7"> <li> Bakmi Jawa Mbah Mo &ndash; Tipis, gurih, dan kaya rasa</li> </ol> Berada di daerah Parangtritis, Bantul, bakmi godok di sini menggunakan mie yang lebih tipis dari biasanya. Irisan ayam kampungnya besar-besar dan kuahnya tetap kaya meski tidak terlalu kental. Tambahan bawang goreng dan seledri memberikan aroma harum yang menggoda. Harga seporsinya pun bersahabat, hanya sekitar Rp 20.000. <ol start="8"> <li> Bakmi Godok Modang 482 &ndash; Telur bebeknya melimpah!</li> </ol> Warung ini berlokasi di Jalan Modang No. 482, Yogyakarta, dan selalu ramai dikunjungi terutama saat malam. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan telur bebek dalam jumlah banyak, menciptakan kuah yang creamy dan gurih. Dengan harga mulai dari Rp 20.000, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk mengisi malam dengan hangatnya kuliner khas Jawa. <ol start="9"> <li> Bakmi Jawa Abu Asih &ndash; Kombinasi bakmi dan bihun yang unik</li> </ol> Terletak di kawasan Mancasan, Abu Asih menawarkan variasi unik berupa campuran antara bakmi dan bihun. Kuah kaldunya yang kaya akan cita rasa ayam kampung menjadi daya tarik utama. Pengunjung juga bisa menambahkan topping seperti uritan, kulit ayam, atau sayap sesuai selera. Harga tetap terjangkau, mulai dari Rp 20.000. Keberagaman bakmi godok di Yogyakarta membuktikan betapa kuatnya warisan kuliner daerah ini. Masing-masing warung menghadirkan cerita, teknik memasak, dan kombinasi rasa yang berbeda. Bagi anda pencinta masakan tradisional, menjelajahi warung-warung bakmi ini bukan hanya soal rasa, tapi juga soal merayakan kekayaan budaya Jawa. Maka, siapkan perut dan waktu anda untuk menikmati kuliner malam yang hangat dan penuh kenangan.&nbsp;

Hidangan ini adalah mie rebus dalam kuah kaldu gurih yang menghangatkan, sangat pas dinikmati saat malam hari.

Rekomendasi 9 Spot Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta Pilihan Warga Lokal dan Wisatawan, Ada yang jadi Favorit Presiden!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/15/Screenshot_2025-05-14-20-46-10-06-291422893.jpg" alt="ILUSTRASI: Bakmi Godog di Jogjakarta (Tangkapan layar YouTube chef Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>ILUSTRASI: Bakmi Godog di Jogjakarta (Tangkapan layar YouTube chef Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bakmi godok merupakan salah satu kuliner tradisional yang paling dirindukan dari Yogyakarta. Hidangan ini identik dengan mie rebus dalam kuah kaldu gurih yang menghangatkan, sangat pas dinikmati saat malam hari. Kuahnya dibuat dari rebusan ayam kampung yang menghasilkan cita rasa alami, lalu disajikan dengan suwiran ayam, telur, sayuran, dan pelengkap seperti seledri, acar, serta bawang goreng. Dilansir dari laman YouTube 10 Best ID, sejumlah warung bakmi godok legendaris di Yogyakarta menawarkan rasa autentik yang layak untuk dijelajahi. Yang membuat bakmi godok begitu istimewa bukan hanya bahan-bahannya, tetapi juga proses memasaknya yang masih menggunakan arang di banyak tempat. Aroma khas dari bakaran ini memberi sentuhan nostalgia yang sulit ditemukan di kota lain. 1. Bakmi Jowo Embah Gito &ndash; Sentuhan Tradisi di Tengah Kotagede Terletak di Jalan Nyi Ageng Nisah No. 9, Kotagede, warung ini telah berdiri sejak tahun 1970 dan tetap setia menyajikan bakmi godok dengan cita rasa klasik. Suasana bangunan yang didominasi kayu jati tua, dengan ornamen lawas khas pedesaan Jawa, membuat pengunjung serasa masuk ke dalam lorong waktu. Menu unggulannya tentu saja bakmi godok yang dimasak langsung di atas tungku arang. Kuah kaldu ayam kampungnya yang pekat disajikan bersama telur bebek, menciptakan rasa gurih dan lembut yang menggoda. Harga seporsinya Rp33.000, dengan porsi besar yang cukup mengenyangkan. 2. Bakmi Jawa Mbah Hadi &ndash; Resep Turun-Temurun Sejak 1905 Berlokasi di Jalan Bintaran Kidul No. 6, warung bakmi ini tidak hanya legendaris karena usianya yang lebih dari seabad, tapi juga karena mempertahankan resep turun-temurun dari generasi ke generasi. Kaldu ayam kampungnya dibuat dengan teknik masak khusus agar rasa gurihnya meresap dalam setiap helai mie. Pengunjung dapat memilih tambahan topping seperti telur ayam atau bebek, sesuai selera. Menariknya, harga bervariasi antara Rp24.000 hingga Rp51.000, tergantung kombinasi yang dipilih. Sebagai pelengkap, segelas bajigur hangat khas Jawa bisa menjadi teman yang pas untuk menikmati malam di Yogyakarta. 3. Bakmi Jawa Parebo &ndash; Gurih Kental Sejak 1960-an Berdiri sejak tahun 1960-an di Jalan Brigjen Katamso, Bakmi Jawa Parebo dikenal akan kuahnya yang sangat kental dan penuh rasa. Ciri khasnya terletak pada penggunaan telur bebek yang diaduk langsung saat proses memasak, menciptakan sensasi gurih dan tekstur kuah yang lembut. Setiap porsi disajikan dengan acar segar dan kerupuk, memberikan sentuhan renyah di sela rasa hangatnya kuah bakmi. Dengan harga Rp24.000 hingga Rp31.000, tempat ini tetap menjadi favorit warga lokal dan wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa orisinal bakmi godok Jawa. 4. Bakmi &amp; Nasi Goreng Pak Pele &ndash; Rasa Presiden di Pojok Keraton Berlokasi di pojok Tenggara Keraton Yogyakarta, warung ini mendapat sorotan publik setelah dikunjungi langsung oleh Presiden Joko Widodo. Dikenal dengan ragam varian kuah seperti kuning, putih, dan campuran, setiap jenis kuah memberikan pengalaman rasa yang berbeda namun sama-sama menggoda. Tak hanya bakmi godok, nasi goreng Jawa di sini juga menjadi favorit banyak pelanggan. Dengan harga mulai dari Rp25.000, Anda bisa menikmati menu yang pernah disantap kepala negara di tempat yang masih mempertahankan kesederhanaannya. 5. Bakmi Jawa Mas Timbul &ndash; Paduan Ati Ampela yang Menggoda Warung ini terletak di Jalan Jambon No. 63, Sleman, dan terkenal akan cita rasa uniknya. Tambahan ati ampela yang gurih memberi dimensi rasa baru yang membuat banyak pelanggan ketagihan. Selain itu, sayuran yang digunakan pun melimpah, menciptakan keseimbangan antara gurih dan segar dalam satu mangkuk. Cocok bagi Anda yang mencari sensasi berbeda dari bakmi godok biasa. 6. Bakmi Jawa Pageno &ndash; Aneka Topping Penuh Kejutan Berlokasi di Jalan Mangkuyudan, warung ini menawarkan banyak pilihan topping, mulai dari brutu, kepala ayam, sayap, hingga paha. Kuahnya yang kental dipadukan dengan telur bebek menghasilkan rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Warung ini buka dari pukul 5 sore hingga malam hari, dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi. Bagi pecinta variasi rasa, Pageno adalah destinasi kuliner yang wajib disinggahi. 7. Bakmi Jawa Mbah Mo &ndash; Tipis, Gurih, dan Kaya Rasa Berada di daerah Parangtritis, Bantul, bakmi godok di sini menggunakan mie yang lebih tipis dari biasanya. Irisan ayam kampungnya besar-besar dan kuahnya tetap kaya meski tidak terlalu kental. Tambahan bawang goreng dan seledri memberikan aroma harum yang menggoda. Harga seporsinya pun bersahabat, hanya sekitar Rp20.000. 8. Bakmi Godok Modang 482 &ndash; Telur Bebeknya Melimpah! Warung ini berlokasi di Jalan Modang No. 482, Yogyakarta, dan selalu ramai dikunjungi terutama saat malam. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan telur bebek dalam jumlah banyak, menciptakan kuah yang creamy dan gurih. Dengan harga mulai dari Rp20.000, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk mengisi malam dengan hangatnya kuliner khas Jawa. 9. Bakmi Jawa Abu Asih &ndash; Kombinasi Bakmi dan Bihun yang Unik Terletak di kawasan Mancasan, Abu Asih menawarkan variasi unik berupa campuran antara bakmi dan bihun. Kuah kaldunya yang kaya akan cita rasa ayam kampung menjadi daya tarik utama. Pengunjung juga bisa menambahkan topping seperti uritan, kulit ayam, atau sayap sesuai selera. Harga tetap terjangkau, mulai dari Rp20.000. Keberagaman bakmi godok di Yogyakarta membuktikan betapa kuatnya warisan kuliner daerah ini. Masing-masing warung menghadirkan cerita, teknik memasak, dan kombinasi rasa yang berbeda. Bagi Anda pencinta masakan tradisional, menjelajahi warung-warung bakmi ini bukan hanya soal rasa, tapi juga soal merayakan kekayaan budaya Jawa. Maka, siapkan perut dan waktu Anda untuk menikmati kuliner malam yang hangat dan penuh kenangan.

sejumlah warung bakmi godok legendaris di Yogyakarta menawarkan rasa autentik yang layak untuk dijelajahi.

9 Warung Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner Jawa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/05/09/1000178851-1719962483.jpg" alt="bakmi godog mbah Hadi. (google maps)" width="100%">
<figcaption>bakmi godog mbah Hadi. (google maps)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> <div dir="auto"> <div dir="auto"> <div dir="auto"> <div dir="auto"> <div dir="auto"> <div dir="auto"> &nbsp; </div> </div> </div> </div> </div> </div> JawaPos.com&nbsp;-&nbsp;Bakmi godok merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan kuah kaldu ayam kampung yang gurih dan hangat.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Hidangan ini sangat cocok disantap saat berbuka puasa atau malam hari. Disajikan dengan mi rebus, suwiran ayam, telur, dan sambal, bakmi godok semakin nikmat dengan tambahan bawang goreng, seledri, dan acar.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Uniknya lagi, proses memasaknya menggunakan api arang, memberikan aroma khas yang autentik.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Di Yogyakarta, banyak tempat legendaris menyajikan bakmi godok dengan cita rasa khas masing-masing. Diantaranya, seperti yang dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, Jumat (9/5) dibawah ini. Simak!</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">1. Bakmi Jowo Embah Gito&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Terletak di Jalan Nyi Ageng Nisah No. 9, Kotagede. Berdiri sejak 1970, tempat ini menyajikan bakmi godok dengan kuah ayam kampung dan telur bebek seharga Rp33.000 per porsi, dalam suasana rumah tradisional berornamen kayu.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">2. Bakmi dan Bajigur Mbak Hajah Kartti</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Ini merupakan ikon kuliner sejak 1977 yang terletak di Jalan Bintaran Kidul No. 6. Dikenal dengan resep turun-temurun, harga bakmi di sini berkisar antara Rp24.000&ndash;Rp51.000 tergantung pilihan topping. Bajigur hangatnya pun jadi pelengkap favorit.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">3. Bakmi Godog Mbah Hadi</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sudah ada sejak 1905 di Jalan C. Simanjuntak No. 1, menawarkan kuah kaldu kental khas resep warisan.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Warung ini buka dari pukul 5 sore hingga tengah malam, dengan harga mulai dari Rp25.000. Ada juga menu lain seperti nasi goreng Jawa dan magelangan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">4. Bakmi Jawa Pak Rebo</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Berada Jalan Brigjen Katamso, Anda bisa mencicipi kuah kental yang kaya rasa, menggunakan telur bebek, seharga Rp24.000&ndash;Rp31.000 per porsi, lengkap dengan acar dan kerupuk.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">5. Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Letaknya di Pojok Tenggara Keraton Yogyakarta, dikenal setelah dikunjungi Presiden Jokowi. Varian kuah kuning, putih, atau campur ditawarkan dengan harga mulai Rp25.000. Nasi goreng Jawanya juga layak dicoba.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">6. Bakmi Jawa Mas Timbul&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Terletak di Jalan Jambon No. 63 Sleman menyajikan kuah kental dengan isian sayur yang melimpah.&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Sementara Bakmi Pageno di Jalan Mangkuyudan menawarkan pilihan topping lengkap seperti brutu, kepala ayam, dan ati ampela, buka mulai pukul 5 sore dengan harga sekitar Rp25.000.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">7. Bakmi Jawa Mbah Mo&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Terletak di jalan Parangtritis, Bantul, cocok dengan mi tipis dan suwiran ayam kampung besar, seharga Rp20.000 per porsi. Bakmi Godog Modang di Jalan Modang No. 482 juga menawarkan rasa gurih dengan telur bebek melimpah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">8. Bakmi Jawa Abu Asih&nbsp;</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Letaknya di kawasan Mancasan menghadirkan perpaduan mi dan bihun dengan kuah ayam kampung yang kaya rasa, mulai dari Rp20.000, lengkap dengan pilihan topping seperti uritan atau kulit ayam.</div> <div dir="auto"> <div dir="auto">***</div> </div>

Simak dan ketahui, ini tempat legendaris menyajikan bakmi godok dengan cita rasa khas daerah Yogyakarta.

Ini 8 Tempat Makan Bakmi Godok Terkenal di Jogja, Pecinta Mie Wajib Coba!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/04/23/IMG_6044-1627450461.jpeg" alt="Menjelajahi Warung Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta (youtube 10BestID)" width="100%">
<figcaption>Menjelajahi Warung Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta (youtube 10BestID)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Bakmi godok merupakan kuliner khas Yogyakarta yang dikenal dengan kuah kaldu ayam kampung yang gurih dan hangat. Bakmi godok dimasak dengan api arang untuk menciptakan cita rasa autentik yang khas. Disajikan dengan suwiran ayam, telur, sayuran, dan dilengkapi bawang goreng serta acar, kelezatan kuliner ini membuatnya menjadi favorit banyak orang. Berikut ini rekomendasi dari Youtube 10 Best ID warung bakmi godok legendaris di Yogyakarta yang wajib dicoba: <h3>1.&nbsp;Bakmi Jowo Mbah Gito</h3> Berlokasi di Jalan Nyi Ageng Nisah No. 9, Kotagede, Yogyakarta, warung ini berdiri sejak tahun 1970. Suasana tradisional dengan ornamen kayu menambah kenyamanan bersantap. Menu andalannya adalah bakmi godok dengan kaldu ayam kampung dan telur bebek. Harga:&nbsp;Rp33.000/porsi. <h3>2.&nbsp;Bakmi dan Bajigur Mbok Haji Kartinah</h3> Terletak di Jalan Bintaran Kidul No. 6, warung ini terkenal berkat resep turun-temurun. Bakmi godok tersedia dengan tambahan telur ayam, telur bebek, atau suwiran ayam kampung. Harga:&nbsp;Rp24.000&ndash;Rp51.000. <h3>3.&nbsp;Bakmi Jawa Mbah Hadi</h3> Warung legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1905, berlokasi di Jalan C. Simanjuntak No. 1. Dikenal dengan kuah kaldu kental dan gurih, warung ini buka dari pukul 17.00 hingga tengah malam. Harga:&nbsp;Mulai dari Rp25.000. <h3>4.&nbsp;Bakmi Jawa Parebo</h3> Terletak di Jalan Brigjen Katamso, warung ini berdiri sejak 1960-an. Ciri khasnya adalah kuah yang sangat kental dengan campuran telur bebek. Harga:&nbsp;Rp24.000&ndash;Rp31.000. <h3>5.&nbsp;Bakmi Pak Pele</h3> Berlokasi di Pojok Tenggara Keraton Yogyakarta, warung ini dikenal luas setelah dikunjungi Presiden Joko Widodo. Tersedia pilihan kuah kuning, putih, atau campuran. Harga:&nbsp;Mulai dari Rp25.000. <h3>6.&nbsp;Bakmi Jowo Mas Timbul</h3> Terletak di Jalan Jambon No. 63, Sleman, tempat ini menyajikan bakmi godok dengan tambahan ati ampela dan sayuran melimpah. <h3>7.&nbsp;Bakmi Jawa Pageno</h3> Berlokasi di Jalan Mangkuyudan, warung ini menawarkan berbagai pilihan topping seperti brutu, kepala ayam, ati ampela, sayap, dan paha. Harga:&nbsp;Sekitar Rp25.000-an. <h3>8.&nbsp;Bakmi Jawa Mbah Mo</h3> Berada di kawasan Parangtritis, Bantul, bakmi godok di sini memiliki kuah yang tidak terlalu kental namun tetap gurih, dengan mie tipis dan suwiran ayam kampung besar. Harga:&nbsp;Sekitar Rp20.000. <h3>9.&nbsp;Warung Makan di Jalan Modang No. 482</h3> Warung ini menyajikan bakmi godok dengan kuah gurih dan telur bebek melimpah. Harga:&nbsp;Mulai dari Rp20.000. <h3>10.&nbsp;Bakmi Jawa Abu Asih</h3> Berlokasi di kawasan Mancasan, warung ini menawarkan bakmi godok unik berupa campuran mie dan bihun. Pengunjung bisa menambah uritan, kulit ayam, atau sayap sesuai selera. Harga:&nbsp;Mulai dari Rp20.000.

Yuk intip, berikut ini merupakan beberapa rekomendasi tempat makan bakmi godok legendaris di Yogyakarta.

Menjelajahi Warung Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta: Ini dia 13 Rekomendasinya yang Menjadi Favorit Warga Lokal

bakmi godok

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#bakmi godok

Berita Terkini

Rekomendasi 7 Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta yang Wajib Dicoba, Cita Rasa Kaldu Ayam Kampung yang Autentik

Rekomendasi 9 Spot Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta Pilihan Warga Lokal dan Wisatawan, Ada yang jadi Favorit Presiden!

9 Warung Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner Jawa

Ini 8 Tempat Makan Bakmi Godok Terkenal di Jogja, Pecinta Mie Wajib Coba!

Menjelajahi Warung Bakmi Godok Legendaris di Yogyakarta: Ini dia 13 Rekomendasinya yang Menjadi Favorit Warga Lokal

Download Aplikasi JawaPos.com