<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/15/IMG_7724-1-2444524683.jpeg" alt="Potret ide frozen food homemade dari ayam giling yang simpel dan praktis. (Instagram.com/@mamabrins)" width="100%">
<figcaption>Potret ide frozen food homemade dari ayam giling yang simpel dan praktis. (Instagram.com/@mamabrins)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Menyiapkan bekal sekolah sering kali jadi tantangan tersendiri bagi orang tua. Selain harus bergizi, menu juga perlu praktis dan disukai anak-anak. Salah satu solusi yang kini banyak dipilih adalah membuat frozen food homemade yang bisa disimpan untuk stok beberapa minggu ke depan.</div> <div dir="auto"> Dilansir dari @mamabrins, hanya dengan satu adonan dari 2 kg paha ayam giling, kita bisa mengolahnya menjadi empat macam menu sekaligus. Mulai dari Xiao Long Bao, Lumpia Kulit Tahu, Dimsum Shumay, hingga Chicken Cordon Bleu. Cara ini dinilai lebih hemat waktu, efisien, dan tentunya lebih terkontrol dari segi bahan.</div> <div dir="auto"> Frozen food homemade juga memberi rasa aman karena dibuat sendiri tanpa bahan pengawet berlebih. Jika disimpan sesuai meal plan, stok ini bahkan bisa mencukupi kebutuhan bekal anak hingga dua minggu.</div> <div dir="auto"> Berikut bahan dasar yang digunakan untuk membuat adonan frozen food serbaguna:</div> <div dir="auto">Bahan Utama 2 kg paha ayam dan kulit, digiling 100-150 gram tepung tapioka (sesuai kebutuhan)</div> <div dir="auto"> Bumbu Halus Agar adonan gurih dan kaya rasa, siapkan bumbu berikut: 1 buah bawang bombay 8 siung bawang putih 2 butir telur ayam 3 sdm saus tiram 3 sdm kecap asin 3 sdm minyak wijen 2 sdm kecap ikan 1 sdm kecap inggris 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdm kaldu ayam</div> <div dir="auto"> Bahan Tambahan Bahan tambahan ini digunakan untuk variasi menu: 2 batang daun bawang, iris halus 35 pcs kulit tahu tawar 50 pcs kulit dimsum 5 lembar smoked beef 8 sdm tepung panir &frac12; blok keju mozzarella 8 pcs cup aluminium foil</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Frozen Food Homemade 1. Campurkan ayam giling dengan bumbu halus, telur, dan tepung tapioka. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis. 2. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk kembali hingga merata. 3. Bagi adonan sesuai kebutuhan untuk masing-masing menu. 4. Gunakan kulit dimsum untuk shumay, kulit tahu untuk lumpia, dan kombinasikan smoked beef serta mozzarella untuk chicken cordon bleu. 5. Bentuk adonan sesuai menu, lalu susun di wadah tertutup atau cup aluminium foil. 6. Simpan dalam freezer hingga beku dan siap digunakan kapan saja.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Frozen food homemade ini bisa langsung digoreng atau dikukus sesuai jenis menunya. Praktis disajikan saat pagi hari sebelum sekolah tanpa perlu menyiapkan dari nol.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Dengan perencanaan yang tepat, membuat frozen food sendiri di rumah bukan hanya menghemat waktu, tapi juga membantu memastikan asupan anak tetap sehat dan variatif.</div>

Inspirasi frozen food homemade dari ayam giling. Satu adonan bisa jadi 4 menu praktis untuk bekal sekolah anak.

Stok Frozen Food Homemade dari Ayam Giling, Sekali Masak Jadi 4 Menu Favorit Anak

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/29/IMG_2691-3991795195.jpeg" alt="Potret tahu kukus ayam giling yang mudah dan bisa jadi comfort food. (Instagram.com/@devinahermawan)" width="100%">
<figcaption>Potret tahu kukus ayam giling yang mudah dan bisa jadi comfort food. (Instagram.com/@devinahermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; <div dir="auto">JawaPos.com - Hidangan tahu selalu menjadi pilihan favorit banyak keluarga karena mudah diolah dan memiliki tekstur lembut yang cocok dipadukan dengan berbagai protein. Salah satu variasi hidangan yang cukup populer adalah tahu kukus ayam giling. Selain sehat dan rendah minyak, menu ini juga bisa disajikan untuk anak maupun orang dewasa.</div> <div dir="auto"> Baru-baru ini, seorang kreator kuliner membagikan resep tahu kukus ayam giling yang cukup menarik perhatian. Dalam unggahan Instagramnya, seperti dikutip dari akun @devinahermawan, ia membagikan "Resep Tahu Kukus Ayam Giling (untuk 4 porsi)," lengkap dengan bahan dan tata cara memasaknya. Resep tersebut viral karena sederhana, bergizi, dan mudah dicoba oleh pemula sekalipun.</div> <div dir="auto"> Hidangan ini menggabungkan tahu sutera yang lembut dengan ayam giling berbumbu, lalu dikukus hingga matang sempurna. Sajian ini kemudian disiram saus kecap asin yang gurih dan wangi daun bawang tumis, membuat rasanya semakin lengkap.&nbsp;Berikut resepnya.</div> <div dir="auto"> Bahan Tahu Kukus Ayam Giling 500 gr tahu sutera kotak 1 jempol jahe (opsional) Minyak wijen (opsional) Bahan Marinasi Ayam 300 gr paha ayam giling 1 sdm saus tiram 1 sdm tapioka 1 butir putih telur 2 siung bawang putih, diparut &frac34; sdt garam &frac12; sdt penyedap &frac12; sdm gula pasir 1/8 sdt merica</div> <div dir="auto"> Bahan Saus Siraman 2 sdm kecap asin 1 batang daun bawang, diiris 120 ml air &frac12; sdm gula pasir 1 sdm minyak</div> <div dir="auto"> Pelengkap Nasi putih hangat</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Tahu Kukus Ayam Giling 1. Dalam mangkuk, campurkan paha ayam giling, garam, merica, penyedap, gula pasir, saus tiram, putih telur, tepung tapioka, serta bawang putih parut. 2. Aduk adonan ayam hingga terasa lengket. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.</div> <div dir="auto">3. Belah tahu sutera menjadi dua bagian atau sesuai selera, kemudian susun rapi di dalam wadah tahan panas. 4. Letakkan adonan ayam di atas tahu dan tambahkan irisan jahe bila ingin aroma lebih segar. 5. Kukus selama 12-15 menit hingga ayam matang sempurna. 6. Untuk membuat saus siraman, panaskan sedikit minyak lalu tumis daun bawang hingga wangi dan sedikit kering. 7. Masukkan air, kecap asin, dan gula. Aduk dan masak hingga sedikit mendidih. 8. Siram saus ke atas tahu kukus yang sudah matang. Tambahkan sedikit minyak wijen bila suka. 9. Tahu kukus ayam siap disajikan bersama nasi putih.</div> <div dir="auto"> Tahu kukus ayam giling ini menjadi salah satu menu praktis yang cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam. Perpaduan tahu yang lembut dengan ayam giling berbumbu memberikan sensasi rasa gurih dan tekstur yang menyatu sempurna. Selain itu, proses memasak dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini lebih sehat dan rendah minyak.</div> <div dir="auto"> Resep ini juga fleksibel, dapat ditambah jahe untuk aroma segar atau ditambahkan sedikit minyak wijen untuk rasa yang lebih harum. Karena penyajiannya mudah dan cepat, hidangan ini sering menjadi pilihan untuk meal prep maupun bekal keluarga.</div> <div dir="auto"> Sebagaimana dicantumkan dalam unggahan kreatornya, yang dikutip dari Instagram @devinahermawan, hidangan ini memang disiapkan untuk empat porsi sehingga pas untuk keluarga kecil.</div>

Resep tahu kukus ayam giling, terinspirasi dari unggahan kreator kuliner di Instagram. Menggunakan bahan sederhana dan proses memasak cepat

Resep Tahu Kukus Ayam Giling ala Rumahan: Sehat, Lembut, dan Cocok untuk Menu Harian

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/15/Menu-RumahanBergizi_-Resep-Tahu-Kukus-Ayam-Giling-dengan-Saus-Siram-yang-Gurih-dan-Lezat-2245613563.jpg" alt="Resep Tahu Kukus Ayam Giling dengan Saus Siram Spesial yang Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Tahu Kukus Ayam Giling dengan Saus Siram Spesial yang Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;-- Tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial ini bisa menjadi pilihan menu makanan yang sempurna. Perpaduan antara lembutnya tahu, isian ayam giling yang gurih, dan siraman saus spesial yang kaya rasa membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik untuk makan siang atau makan malam. Selain rasa yang enak, menu tahu kukus ini termasuk makanan yang rendah minyak karena tidak digoreng. Proses pengukusannya membuat tahu ini tetap lembut, sementara ayam giling yang ada di atasnya tetap gurih. Sehingga membuat hidangan ini menggugah selera makan. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (14/10), berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial yang bikin nagih. Bahan-bahan untuk membuat tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial: <ul> <li style="font-weight: 400;">500 gram tahu sutera kotak</li> <li style="font-weight: 400;">1 jempol jahe (opsional)</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak wijen (opsional)</li> </ul> Bahan marinasi ayam: <ul> <li style="font-weight: 400;">300 gram paha ayam giling</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm tapioka</li> <li style="font-weight: 400;">1 butir putih telur</li> <li style="font-weight: 400;">2 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">&frac34; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1/8 sdt merica</li> </ul> Bahan saus siraman: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 sdm kecap asin</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">120 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm minyak</li> </ul> Pelengkap: <ul> <li style="font-weight: 400;">Nasi putih</li> </ul> Cara untuk membuat tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial: <ul> <li style="font-weight: 400;">Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, garam, merica, penyedap, gula pasir, saus tiram, putih telur, tapioka, dan bawang putih yang sudah diparut. Aduk hingga lengket dan diamkan selama 15 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Belah dua tahu dan susun di dalam wadah tahan panas. Lalu letakkan ayam yang sudah dimarinasi dan irisan jahe. Kukus selama 12-15 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Iris daun bawang dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi dan sedikit kering</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan air, kecap asin dan gula pasir, masak sesaat</li> <li style="font-weight: 400;">Siram tahu kukus dengan saus siraman dan minyak wijen</li> <li style="font-weight: 400;">Tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial yang enak dan menggugah selera makan.

berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu kukus ayam giling dengan saus siram spesial yang bikin nagih.

Menu Rumahan Bergizi: Resep Tahu Kukus Ayam Giling dengan Saus Siram yang Gurih dan Lezat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/14/Copy-of-Jawa-Pos-Foto-2-1608017084.jpeg" alt="Tahu Kukus Ayam Giling (Dok. Youtube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Tahu Kukus Ayam Giling (Dok. Youtube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Tahu kukus ayam giling merupakan sajian bergizi yang cocok untuk menu makan siang anak-anak. Perpaduan tahu lembut dan ayam berbumbu menghadirkan rasa gurih yang disukai semua keluarga, terutama anak-anak. Hidangan ini juga sangat mudah dibuat sekaligus tidak memerlukan teknik memasak yang rumit. Proses mengukus membuatnya rendah minyak sehingga aman untuk pencernaan anak-anak. Selain lezat, tahu kukus ayam giling juga kaya protein dari ayam dan tahu. Kandungan gizinya membantu tumbuh kembang anak secara optimal setiap hari. Menu ini juga fleksibel karena bisa dikombinasikan dengan nasi putih hangat atau sayuran kukus. Rasanya yang ringan menjadikannya pilihan favorit untuk hidangan keluarga. Dilansir dari YouTube Devina Hermawan, resep ini cocok bagi orang tua yang ingin menyiapkan lauk sehat namun tetap menggugah selera anak di rumah. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan. Bahan-bahan: 500 gr tahu sutera kotak 1 jempol jahe (opsional) Minyak wijen (opsional) Bahan marinasi ayam: 300 gr paha ayam giling 1 sdm saus tiram 1 sdm tapioka 1 butir putih telur 2 siung bawang putih &frac34; sdt garam &frac12; sdt penyedap &frac12; sdm gula pasir 1/8 sdt merica Bahan saus siraman: 2 sdm kecap asin 1 batang daun bawang 120 ml air &frac12; sdm gula pasir 1 sdm minyak Pelengkap: Nasi putih Cara Membuat: 1. Campurkan ayam giling, garam, merica, penyedap, gula pasir, saus tiram, putih telur, tapioka, dan bawang putih parut. Aduk hingga lengket, lalu diamkan selama 15 menit. 2. Belah tahu menjadi dua bagian, susun di wadah tahan panas. 3. Beri ayam yang sudah dimarinasi dan irisan jahe, lalu kukus selama 12&ndash;15 menit. 4. Iris daun bawang, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi dan agak kering. 5. ⁠Tambahkan air, kecap asin, dan gula pasir, lalu masak sebentar. 6. Siram tahu kukus dengan saus yang telah dimasak dan beri sedikit minyak wijen agar lebih harum. 7. Sajikan tahu kukus ayam giling dengan nasi putih hangat sebagai menu makan siang bergizi untuk anak. Tahu kukus ayam giling cocok disajikan saat anak sulit makan lauk berat. Teksturnya lembut sehingga mereka lebih mudah menikmati setiap suapan. Kandungan protein tinggi dari ayam serta nutrisi nabati dari tahu menjadikan menu ini pilihan sehat untuk tumbuh kembang anak. Hidangan ini juga bisa menjadi alternatif makanan rendah minyak bagi keluarga yang ingin menjaga pola makan lebih sehat. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menyajikan makanan rumahan yang lezat, bergizi, dan tentunya disukai anak-anak setiap hari.

Tahu kukus ayam giling bisa menjadi inspirasi menu sehat untuk anak. Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan mudah dibuat di rumah.

Resep Tahu Kukus Ayam Giling, Cocok untuk Menu Makan Siang Anak yang Bergizi

ayam giling

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#ayam giling

Berita Terkini

Stok Frozen Food Homemade dari Ayam Giling, Sekali Masak Jadi 4 Menu Favorit Anak

Resep Tahu Kukus Ayam Giling ala Rumahan: Sehat, Lembut, dan Cocok untuk Menu Harian

Menu Rumahan Bergizi: Resep Tahu Kukus Ayam Giling dengan Saus Siram yang Gurih dan Lezat

Resep Tahu Kukus Ayam Giling, Cocok untuk Menu Makan Siang Anak yang Bergizi

Download Aplikasi JawaPos.com