<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/02/05/IMG_7248-2260709619.jpeg" alt="Potret ayam asan manis yang cocok disantap bersama&nbsp;keluarga. (Instagram.com/@ceritaabunda)" width="100%">
<figcaption>Potret ayam asan manis yang cocok disantap bersama&nbsp;keluarga. (Instagram.com/@ceritaabunda)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"> <div dir="auto">&nbsp;</div> JawaPos.com - Resep asam manis menjadi salah satu menu rumahan yang digemari banyak keluarga karena rasanya yang seimbang antara gurih, manis, dan segar. Menu ini juga fleksibel karena bisa menggunakan berbagai bagian ayam serta mudah dimodifikasi sesuai selera.</div> <div dir="auto"> Dilansir dari unggahan Instagram @ceritaabunda, resep ayam asam manis ini kerap menjadi andalan menu makan bersama keluarga. Dalam caption-nya, pemilik akun menyebutkan bahwa hidangan ini cocok disajikan untuk suami dan anak-anak, serta tetap lezat meskipun menggunakan ayam bertulang.</div> <div dir="auto"> &ldquo;Menu dada ayam buat paksuami dan anak2~ diganti sama ayam bertulang juga bisa ya! Takaran bumbunya sama,&rdquo; tulis @ceritaabunda dalam unggahannya.</div> <div dir="auto"> Bahan Ayam Asam Manis ala @ceritaabunda Bahan Utama 500 gram ayam (dada ayam atau ayam bertulang) &frac12; sachet bumbu marinasi 2 sdm maizena 2 sdm air</div> <div dir="auto"> Bahan Saus Asam Manis 3 sdm saus tomat 2 sdm gula pasir 1 sdm kecap asin 1 sdt cuka 1 sachet bawang putih bubuk 1 sdt maizena &frac12; sdt lada bubuk 125 ml air</div> <div dir="auto"> Bahan Pelengkap Bawang bombay secukupnya Jahe, diiris atau digeprek Paprika Daun bawang</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Ayam Asam Manis Berikut langkah memasak ayam asam manis seperti yang dibagikan oleh @ceritaabunda: 1. Marinasi ayam Campurkan ayam dengan &frac12; sachet bumbu marinasi, maizena, dan air. Aduk hingga ayam terbalut rata, lalu diamkan selama beberapa menit. 2. Masak ayam Goreng atau tumis ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan. 3. Tumis bumbu aromatik Tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu. Masukkan jahe, masak sekitar 2 menit hingga aromanya keluar. 4. Masukkan saus Campurkan saus tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, bawang putih bubuk, lada, maizena, dan air. Aduk hingga saus tercampur rata dan mulai mengental. 5. Satukan ayam dan saus Masukkan ayam ke dalam saus, aduk hingga ayam terbalut sempurna. 6. Tambahkan pelengkap Masukkan paprika dan daun bawang, masak sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan. Masih dikutip dari caption Instagram @ceritaabunda, menu ayam asam manis ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing anggota keluarga. &ldquo;Kalau mau pedes tambahin aja potongan cabe pas numis bumbu~&rdquo;</div> <div dir="auto"> Tips ini membuat menu ayam asam manis tetap ramah anak, namun mudah dimodifikasi menjadi pedas untuk orang dewasa. Ayam asam manis ala rumahan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam. Kombinasi protein dari ayam dan saus asam manis yang ringan menjadikannya tidak cepat membosankan, terutama jika disajikan bersama nasi hangat. Resep ayam asam manis dari @ceritaabunda membuktikan bahwa masakan rumahan tidak harus ribet untuk bisa terasa istimewa. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, menu ini bisa menjadi solusi hidangan keluarga yang disukai semua usia.</div>

Resep ayam asam manis rumahan ala @ceritaabunda, cocok untuk menu keluarga. Bisa pakai dada ayam atau ayam bertulang,

Resep Ayam Asam Manis Rumahan Simpel, Favorit Keluarga

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/08/Resep-Salad-ala-Hokben-yang-Segar-Asam-Manis-Gurih-Bikin-Ketagihan-3408041136.jpg" alt="Resep Salad Ala Hokben yang Mudah Dibuat di Rumah. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Salad Ala Hokben yang Mudah Dibuat di Rumah. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Salad ala Hokben ini menjadi camilan segar yang disukai banyak orang karena memiliki rasa yang unik. Perpaduan renyah dari sayuran segar yang berpadu dengan saus asam, manis, dan gurih yang bikin nagih. Nggak cuma orang dewasa saja hanya menyukai salad ini, tetapi anak-anak pun suka karena rasanya yang ringan dan menyegarkan. Kamu bisa bikin sendiri salad ala Hokben di rumah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana. Hasilnya tetap crunchy dan rasanya yang nggak kalah enak sama versi restoran. Dilansi dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (8/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat salad ala Hokben yang enak dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan untuk membuat salad ala Hokben: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 buah wortel berastagi besar</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah lobak putih</li> <li style="font-weight: 400;">5 lembar kol</li> </ul> Bahan untuk membuat campuran acar: <ul> <li style="font-weight: 400;">3-4 sdm cuka</li> <li style="font-weight: 400;">8 sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">150 ml air</li> </ul> Bahan dressing mayo: <ul> <li style="font-weight: 400;">8 sdm mayones</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kental manis</li> <li style="font-weight: 400;">1-2 sdm saus tomat</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt mustard, opsional</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">Merica secukupnya</li> </ul> Cara untuk membuat salad ala Hokben: <ul> <li style="font-weight: 400;">Siapkan wortel dan serut wortel atau potong wortel menjadi korek api dan sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu potong miring lobak dan iris memanjang, pindahkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, masak gula, cuka, garam, dan air hingga larut. Lalu tuang ke dalam wortel dan lobak, aduk hingga tercampur dengan merata dan dinginkan</li> <li style="font-weight: 400;">Iris tipis kol dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan mayo, saus tomat, kental manis, mustard, garam, dan merica ke dalam mangkuk. Aduk hingga&nbsp; merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu susun sayuran wortel, lobak, dan kol ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Taruh dressing mayo di atas sayuran</li> <li style="font-weight: 400;">Salad ala Hokben siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat salad ala Hokben yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Simak, berikut ini merupakan resep untuk membuat salad ala Hokben yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Resep Salad ala Hokben yang Segar Asam Manis Gurih Bikin Ketagihan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/01/Resep-Ikan-Asam-Manis-yang-Ala-Chef-Willgoz-yang-Enak-1677291326.jpg" alt="Resep Ikan Asam Manis yang Enak. (YouTube Willgoz Kitchen)" width="100%">
<figcaption>Resep Ikan Asam Manis yang Enak. (YouTube Willgoz Kitchen)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Ikan dori menjadi salah satu jenis ikan yang populer dan banyak disukai oleh orang karena memiliki rasa yang gurih dengan tekstur ikan yang lembut. Perlu diketahui bahwa ikan dori ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan yang enak, salah satunya yaitu ikan asam manis. Makanan ikan asam manis ini merupakan salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dimakan dengan nasi putih. Bagi kamu yang ingin membuat ikan asam manis yang enak dan mudah dibuat di rumah. Berikut ini merupakan resep untuk membuat ikan asam manis yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Selasa (1/10). Bahan-bahan untuk membuat ikan asam manis: <ul> <li style="font-weight: 400;">2 pcs ikan dori</li> <li style="font-weight: 400;">2 pcs jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">Garam</li> <li style="font-weight: 400;">Lada putih</li> </ul> Bahan untuk membuat adonan basah: <ul> <li style="font-weight: 400;">100 gram tepung maizena</li> <li style="font-weight: 400;">100 gram tepung terigu</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt lada</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt baking soda</li> <li style="font-weight: 400;">150 ml air</li> </ul> Bahan untuk membuat saos asam manis: <ul> <li style="font-weight: 400;">3 pcs bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">1/4 pc bombai</li> <li style="font-weight: 400;">5 sdm saos tomat</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saos sambal</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt cuka</li> <li style="font-weight: 400;">2 daun bawang yang dipotong panjang</li> <li style="font-weight: 400;">1 genggam sedikit nanas</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt chick po</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdm gula</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt merica putih</li> <li style="font-weight: 400;">300 ml air</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm maizena + 50 ml air untuk pengental</li> </ul> Cara untuk membuat ikan asam manis: <ul> <li style="font-weight: 400;">Potong nanas, daun bawang, dan &nbsp;bawang bombai. Lalu sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Haluskan bawang putih dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk marinasi ikan, taruh ikan dori ke dalam wadah dan baluri dengan garam</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu potong ikan dori dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking soda, kaldu, merica, dan sedikit garam ke dalam wadah. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu ambil sedikit tepung yang sudah dibumbui dan baluri ke ikan dori hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, sisa tepung taruh sedikit air sambil terus diaduk hingga tercampur merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan ikan dori ke dalam adonan basah dan goreng ikan dori hingga setengah matang. Tiriskan ikan dori</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu goreng kembali ikan dori agar menjadi krispi. Angkat ikan dori dan tiriskan</li> <li style="font-weight: 400;">Untuk membuat saus, masukkan bawang bombai, daun bawang, nanas, dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Masak hingga wangi</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan saos tomat, sedikit saus sambal, gula, kaldu ayam, dan lada ke dalam panci. Aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu tuang sedikit air dan aduk kembali hingga merata. Masak sesaat dan matikan kompor</li> <li style="font-weight: 400;">Tuang saos asam manis ke atas ikan dori</li> <li style="font-weight: 400;">Ikan asam manis siap disajikan</li> </ul> Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ikan asam manis yang enak dan mudah dibuat di rumah. ***

Bagi kamu yang ingin membuat ikan asam manis yang enak dan mudah dibuat di rumah, berikut ini merupakan resep ala  Chef Willgoz.

Resep Ikan Asam Manis Ala Chef Willgoz yang Enak, Praktis untuk Dicoba di Rumah! 

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/24/IMG_3128-61277517.jpeg" alt="Ilustrasi tahu. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi tahu. (Freepik)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;- Ketika masuk tanggal tua, kita harus mengulik resep makanan yang hemat tapi tetap lezat dan gurih agar disukai keluarga. Terutama para ibu rumah tangga di luar sana yang harus mengulik resep menu makanan sesuai budget yang diberikan suami. Tapi kini tak perlu bingung lagi karena sudah ada referensi menu hemat, lezat, dan gurih. Melansir dari laman Yummy, terdapat resep menu simple Tahu Asam Manis, simak selengkapnya : Bahan Utama :&nbsp; <ul> <li>8 buah tahu putih</li> <li>2 siung bawang putih</li> <li>1 buah tomat</li> <li>5 buah cabe merah</li> <li>1 sdm saos tomat</li> <li>1 sdm saos tiram</li> <li>1/2 sdt perasan jeruk nipis</li> <li>50 ml air</li> <li>Garam, gula, merica secukupnya</li> <li>Minyak secukupnya</li> </ul> Cara Membuat : <ul> <li>Cincang bawang putih, potong dadu tomat, iris serong cabe.</li> <li>Potong dadu tahu, kemudian goreng.</li> <li>Tumis bawang putih dan cabe hingga harum.</li> <li>Tambahkan tomat, masak hingga tomat layu, kemudian tambahkan air, saos tomat, saos tiram, gula, garam dan merica, aduk rata.</li> <li>Tambahkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa.</li> <li>Kemudian masukkan tahu, aduk rata, angkat dan sajikan.</li> </ul> Perlu diketahui bahwa tahu juga menjadi sumber asupan protein dan kaya manfaat. DIketahui, protin mengandung safonin untuk memberikan perlindungan pada kesehatan jantung. &nbsp;

Resep hemat di tanggal tua, simak bahan-bahan dan cara mengolah tahu asam manis yang simple dan praktis.

Inspirasi Masakan Tanggal Tua! Simak, Resep Menu Simple Tahu Asam Manis yang Lezat dan Gurih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/09/11/Enak-Banget-Resep-Ayam-Asam-Manis-Pedas-yang-Lembut-dan-Bumbu-Meresap-1438198216.jpg" alt="Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Ayam merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini karena makanan ini dapat dikreasikan menjadi berbagai macam masakan yang enak. Salah satunya yaitu masakan ayam asam manis pedas. Kamu dapat membuat ayam asam manis pedas yang enak dan lembut ala Chef Devina Hermawan. Berikut ini merupakan resep untuk membuat ayam asam manis pedas yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (11/9). Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat ayam asam manis pedas ala Chef Devina Hermawan. Bahan-bahan untuk membuat ayam asam manis pedas: Bahan untuk marinasi: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 kg ayam broiler yang sudah dipotong menjadi 17 bagian</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu bubuk</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1/2 sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">4 sdm maizena</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm jeruk nipis</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt minyak wijen</li> </ul> Bahan lainnya: <ul> <li style="font-weight: 400;">1 buah bawang bombai</li> <li style="font-weight: 400;">1 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">1 buah timun</li> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">6 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">8 buah cabai rawit merah</li> <li style="font-weight: 400;">&nbsp;2 buah cabai merah</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus sambal</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm saus tomat</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm margarin</li> <li style="font-weight: 400;">80 ml minyak</li> <li style="font-weight: 400;">300 ml air</li> </ul> Cara untuk membuat ayam asam manis pedas: <ul> <li style="font-weight: 400;">Untuk marinasi ayam, taruh ayam, garam, merica, kaldu bubuk, air jeruk nipis, dan maizena ke dalam wadah. Aduk hingga merata dan diamkan selama 1 jam</li> <li style="font-weight: 400;">Cincang bawang putih dan iris bawang merah , bawang bombai, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan kupas timun. Lalu potong miring dan sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan panci dan tuang minyak, lalu panaskan minyak. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi cokelat</li> <li style="font-weight: 400;">Matikan kompor dan sisihkan ayam</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, sisihkan sebagian minyak dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga wangi</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan air, margarin, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, bawang bombai, cabai merah, cabai rawit merah, dan ayam. Masak hingga mengental</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan daun bawang dan timun. Masak sesaat, matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Ayam asam manis pedas siap disajikan</li> </ul> Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ayam asam manis pedas yang enak dan lembut. ***

Berikut ini merupakan resep untuk membuat ayam asam manis pedas yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan.

Enak Banget! Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Lembut dan Bumbu Meresap

asam manis

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#asam manis

Berita Terkini

Resep Ayam Asam Manis Rumahan Simpel, Favorit Keluarga

Resep Salad ala Hokben yang Segar Asam Manis Gurih Bikin Ketagihan

Resep Ikan Asam Manis Ala Chef Willgoz yang Enak, Praktis untuk Dicoba di Rumah!

Inspirasi Masakan Tanggal Tua! Simak, Resep Menu Simple Tahu Asam Manis yang Lezat dan Gurih

Enak Banget! Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Lembut dan Bumbu Meresap

Download Aplikasi JawaPos.com