<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/01/Cooking-Demo-2534154986.png" alt="Cooking demo dalam acara AFF 2023 diikuti sejumlah siswa SMK di Aston Gresik Hotel &amp; Conference Center." width="100%">
<figcaption>Cooking demo dalam acara AFF 2023 diikuti sejumlah siswa SMK di Aston Gresik Hotel &amp; Conference Center.</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Archipelago Food Festival (AFF) kembali mengusung keunggulan sajian Nusantara khas Gresik. AFF ke-30 berlangsung pada Sabtu (28/10) di Atrium Gressmall, Gresik, Jawa Timur. AFF merupakan ajang pesta kuliner yang diikuti 11 Executive Chef dari hotel- hotel di Jawa Timur, di bawah naungan Archipelago International. Tujuannya untuk memberikan kepuasan kepada seluruh pencinta kuliner tanah air.&nbsp; Corporate Executive Chef Archipelago International Denny Frederick menjelaskan acara itu mengusung tema Racing Through a Culinary Adventure. Menyajikan beragam masakan kreasi dengan menggunakan bahan-bahan lokal khas Gresik. Seperti asem kepala ikan manyung, ayam legen sambal pencit, nasi goreng tek tek GKB, siomay batagor Gresik, sate bandeng, kopyokan mi Semanggi, otak-otak bandeng bakar bambu, dan masakan khas Gresik lainnya.&nbsp; &rdquo;Archipelago Food Festival merupakan kegiatan yang dilakukan secara roadshow di beberapa kota di Indonesia setiap bulan selama 2023 ini. Sebagai inisiasi mendukung bangkitnya industri wisata khususnya perhotelan, juga turut memperkenalkan kuliner dengan bahan kualitas terbaik dan metode memasak yang profesional oleh para Executive Chef dari hotel-hotel Archipelago,&rdquo; terang Denny Frederick. Sementara itu Director of Corporate Communications &amp; PR Archipelago International Sari Kusumaningrum mengatakan, pihaknya senang dapat menyelenggarakan Archipelago Food Festival di berbagai wilayah Indonesia. Menurut dia, tujuan utama kegiatan itu untuk mempromosikan kuliner khas Gresik dan juga mengikutsertakan UMKM dan SMK di Gresik. &rdquo;Selain dapat menikmati berbagai hidangan kuliner khas Gresik, Archipelago Food Festival ini juga diramaikan dengan hiburan menarik seperti Tari Rancangkapti, Tari Boranan, Tari Genjring Parti, serta live band,&rdquo; tutur Sari Kusumaningrum. Dia menambahkan, rangkaian acara AFF juga dimeriahkan dengan kegiatan CSR. Yakni cooking demo, food &amp; beverage sharing knowledge yang dipresentasikan Corporate Executive Chef Archipelago International dan Food &amp; Beverage Manager Aston Gresik Hotel &amp; Conference Center. Acara diikuti siswa dan siswi dari SMK Lamongan, SMK Cerme, dan SMK Dharma Wanita di Aston Gresik Hotel &amp; Conference Center.

Archipelago Food Festival (AFF) digelar usung keunggulan sajian Nusantara khas Gresik di Atrium Gressmall, Gresik, beberapa waktu lalu

Archipelago Food Festival Kembali Hadir dengan Menyajikan Kuliner Khas Gresik 

<h3>Kali Ini Hadirkan Tema "All You Can Eat Nusantara Cuisine"</h3> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/09/01/ASTON-3499963592.jpg" alt="Atas: Pembukaan Archipelago Food Festival ke - 27 di ASTON Denpasar" width="100%">
<figcaption>Atas: Pembukaan Archipelago Food Festival ke - 27 di ASTON Denpasar</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Archipelago Food Festival (AFF) kembali mengusung keunggulan sajian nusantara, kali ini berlangsung di Bali. Acara pagelaran pesta makanan kali ini, berlangsung pada Jumat, 25 Agustus 2023, di ASTON Grand Ballroom, Aston Denpasar Hotel &amp; Convention Center. Acara AFF kali ini didukung dan dimeriahkan oleh 16 Executive Chef dari beberapa hotel brand yang dibawahi oleh Archipelago International di area Bali, Jawa Timur dan Kalimantan. Rangkaian acara AFF ini juga dimeriahkan dengan kegiatan CSR (Corporate Social Responsibility) yaitu &ldquo;Expert Talks-The Art of Hospitality&rdquo; yang diadakan di Kampus Monarch Dalung, Bali. Sebagai bentuk kontribusi pada pengembangan profesional dunia perhotelan kepada mahasiswa. Archipelago Food Festival di ASTON Denpasar kali ini bertemakan &ldquo;All You Can Eat Nusantara Cuisine&rdquo;, bersama 16 Executive Chef dari Archipelago International berkolaborasi dalam acara festival kuliner ini untuk menyajikan makanan yang lezat khas nusantara. Adapun para chef dipimpin oleh Chef Denny selaku Corporate Executive Chef di Archipelago International, dan chef lainya yang ikut serta dalam kegiatan ini adalah Chef Komang Aryana &amp; Chef Komang Agus Suarsih dari ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center, Chef Suherman dari favehotel Sidoarjo, Chef Susanto Antok dari The Alana Surabaya, Chef Made Suarmini dari NEO Denpasar, Chef Made Budi Antara dari favehotel Kuta Kartika Plaza, Chef Gede Darmada dari ASTON Canggu Beach Resort, Chef Ketut Artana Yasa dari Quest San Denpasar, Chef Desak Ketut Darmayanti dari Quest Hotel Kuta, Chef I Wayan Sutrawan dari Neo+ Kuta Legian, Chef Muhammad Nawawi dari ASTON Tanjung City, Chef Jehezkiel Runtuwailan dari Harper Kuta Bali, Chef Gede Agus Suarjana dari favehotel Sunset Seminyak, Chef Made Tarip dari ASTON Kuta Hotel &amp; Residence dan Chef Sumantri Innaka dari favehotel Kediri. Bersama Executive Chef tersebut, Archipelago Food Festival kali ini menyajikan hidangan dari berbagai daerah di Nusantara seperti Soto Padang, Rendang Pariaman, Ketupat Kandangan Banjarmasin, Sapi Gora Rica, Ikan Kuah Kuning, Ayam Bakar Colo-colo, Nasi Liwet, Coto Makassar, Gerangasem Ayam Undis dan masih banyak menu lainnya. Ajang pesta kuliner ini berlangsung sangat meriah. &ldquo;Kami sangat bangga menghadirkan berbagai sajian lezat dari nusantara di Archipelago Food Festival kali ini. Ini adalah kesempatan untuk berbagi rasa dari kekayaan gastronomi Indonesia serta mempromosikan hotel kami sebagai destinasi kuliner terbaik," ujar Winston J Hanes - Vice President of Operations Archipelago International. Di Archipelago, imbuhnya, semua berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, seperti yang terlihat di restoran, bar, dan kafe. "Bergabunglah bersama kami di festival ini untuk merasakan hidangan kami yang lezat,&rdquo; ujar Winston J Hanes - Vice President of Operations Archipelago International. &nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/09/01/ASTON-2-2955423691.jpg" alt="Kiri ke kanan: Sajian Nusantara Sei Sapi , Foyer AFF ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center, Chef di ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center." width="100%">
<figcaption>Kiri ke kanan: Sajian Nusantara Sei Sapi , Foyer AFF ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center, Chef di ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center.</figcaption>
</figure> &ldquo;Archipelago Food Festival merupakan kegiatan yang dilakukan secara roadshow di beberapa kota di Indonesia setiap bulannya selama tahun 2023 ini. Sebagai inisiasi mendukung bangkitnya industri kuliner khususnya di perhotelan, juga turut memperkenalkan kuliner dengan bahan kualitas terbaik dan metode memasak yang profesional oleh para Executive Chef dari hotel-hotel Archipelago,&rdquo; imbuh Denny Frederick, Corporate Executive Chef Archipelago International. Selain dapat menikmati berbagai hidangan kuliner sepuasnya dari seluruh penjuru nusantara, AFF di ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center, ini juga diramaikan dengan hiburan menarik lainnya seperti Balinese Kontemporer Dance, Barong Dance, Live Band, Chef Live Cooking Show, Bartender Performance, serta DJ. Dengan diselenggarakannya Archipelago Food Festival yang ke -27 di ASTON Denpasar Hotel &amp; Convention Center ini diharapkan dapat membuat Hidangan Nusantara dari Archipelago International semakin dikenal oleh masyarakat. Selain itu acara ini juga diharapkan dapat mendukung perkembangan industri kuliner dan pariwisata di Denpasar, Bali dan sekitarnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi <a href="https://www.archipelagointernational.com/">www.archipelagointernational.com</a> dan ikuti @archipelagointernational di Instagram.

Archipelago Food Festival (AFF) berlangsung Jumat, 25 Agustus 2023 di ASTON Grand Ballroom, Aston Denpasar Hotel & Convention Center.

Aston Denpasar Hotel & Convention Center Gelar Archipelago Food Festival ke-27

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/08/02/IMG-20230802-WA0026-3542704373.jpg" alt="Archipelago International mengadakan Archipelago Food Festival (AFF) ke-26 guna mendukung promosi kuliner nusantara di Favehotel Pamanukan." width="100%">
<figcaption>Archipelago International mengadakan Archipelago Food Festival (AFF) ke-26 guna mendukung promosi kuliner nusantara di Favehotel Pamanukan.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Archipelago International mengadakan Archipelago Food Festival (AFF) ke-26 guna mendukung promosi kuliner nusantara di Favehotel Pamanukan. Digelar akhir pekan lalu, acara AFF kali ini didukung dan dimeriahkan oleh 13 Executive Chef dari beberapa hotel brand yang dibawahi oleh Archipelago International di area Jakarta dan Jawa Barat. Hotel Manager favehotel Pamanukan, Bintang Adhipradipta mengaku bangga atas terselenggaranya acara Archipelago Food Festival dengan tema Pamanukan Culinary Feast di favehotel Pamanukan. Acara ini, kata dia, merupakan acara kuliner besar yang melibatkan para chef handal dari Archipelago International. Dengan beragam menu dari nusantara, asia, hingga western tentu saja mengundang antusiasme para pengunjung di Pamanukan, Subang. "Acara ini juga guna memperkenalkan sekaligus mempromosikan favehotel Pamanukan sebagai satu-satunya hotel berbintang di pamanukan dengan standard dari Archipelago International," jelas Bintang dalam keterangan resmi, Rabu (2/8). Untuk diketahui, Archipelago Food Festival di favehotel Pamanukan digelar dengan tema &ldquo;Pamanukan Culinary Feast&rdquo;. Dalam acara tersebut, sebanyak 13 Executive Chef dari Archipelago International berkolaborasi dalam acara festival kuliner ini untuk menyajikan makanan yang lezat dari makanan nusantara hingga asia. Para chef tersebut dipimpin oleh Chef Windoe selaku Corporate Executive Chef di Archipelago International. Adapun 12 chef yang ikut serta dalam kegiatan ini adalah Chef Risman selaku Corporate Pastry Chef dari Archipelago International, Chef Riswan dari favehotel Pamanukan, Chef Waryoto dari favehotel Pamanukan. Lalu, Chef Hadhi dari Harper M.T. Haryono, Chef Sucipto dari Harper Purwakarta, Chef Sigit dari Harper Cikarang, Chef Febri dari ASTON Pasteur, Chef Guntur dari favehotel LTC Glodok, Chef Hasan dari favehotel Tasikmalaya, Chef Greta dari ASTON Bekasi, Chef Kuzaini dari ASTON Cirebon, dan Chef Raehanum dari Harper Purwakarta. Pada acara Pamanukan Culinary Feast ini terdapat kurang lebih 60 menu makanan, dan 13 Jenis minuman yang tentu saja memiliki rasa yang lezat karena diolah langsung oleh para chef dari Archipelago International. Dengan diselenggarakannya Archipelago Food Festival - Pamanukan Culinary Feast di favehotel Pamanukan diharapkan dapat lebih membuat nama favehotel Pamanukan semakin dikenal oleh masyarakat. Selain itu acara ini juga diharapkan dapat mendukung wisata dan juga perkembangan industri kuliner di Pamanukan, Subang dan sekitarnya.

Archipelago International mengadakan Archipelago Food Festival (AFF) ke-26 guna mendukung promosi kuliner nusantara di Favehotel Pamanukan.

Dihadiri Banyak Chef Andal, Archipelago Food Festival ke-26 Hadir di Favehotel Pamanukan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/05/12/MAKASSAR-199845333.jpg" alt="Upacara Pembukaan AFF Harper Makassar. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Upacara Pembukaan AFF Harper Makassar. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Archipelago Food Festival (AFF) kembali mengusung keunggulan sajian Nusantara, kali ini di Makassar. Pada penyelenggaraan AFF kali ini, Harper Perintis Makassar by ASTON menjadi tuan rumah penyelenggara pagelaran akbar di Indonesia Timur. &ldquo;Hotel kami sangat bangga dengan setiap hidangan yang kami sajikan, senang rasanya dapat menyajikan hidangan-hidangan lezat dari masakan Indonesia yang kaya dan beragam di Archipelago Food Festival,&rdquo; ujar Winston J Hanes - Vice President of Operations Archipelago International. Bersama 13 Executive Chef dari hotel-hotel di bawah naungan Archipelago International, disajikan 64 hidangan dari berbagai daerah di nusantara, diantaranya Ayam Woku dari Manado, Daging Sapi Pammarasan dari Toraja, Soto Banjar dari Kalimantan, Eungkot Paya dari Sumatera, Ayam Goreng Sambel Embeh dari Bali, Bebek Sinjay dari Jawa Timur, Ayam Bekakak dari Jawa Barat, Sup Bebalung dari Lombok, Sate Tuna Rica dan masih banyak menu lainnya. Tiga belas Executive Chef yang turut serta dalam AFF Makassar kali ini adalah Chef Firmansyah dari Hotel NEO &amp; Royal Malioboro, Chef Arif Suryadi dari The Alana Malioboro, Chef Subadri dari ASTON Madiun Hotel &amp; Conference Center, Chef Susanto dari The Alana Surabaya, Chef I Komang Aryana dari ASTON Denpasar, Chef I Made Budi Antara dari favehotel Kuta Kartika Plaza, Chef Muhammad Nawawi dari ASTON Tanjung City, Chef I Kadek Sumadi dari favehotel Pantai Losari, Chef Irwan Pattani dari ASTON Makassar, Chef Hendro Lawalata dari Harper Perintis Makassar, Chef Jais Lestusen dari ASTON Gorontalo, dan Chef Raden Febriazah dari ASTON Sorong. &ldquo;Archipelago Food Festival merupakan kegiatan yang dilakukan secara roadshow di beberapa kota di Indonesia setiap bulannya selama tahun 2023 ini. Sebagai inisiasi mendukung bangkitnya industri wisata khususnya perhotelan, juga turut memperkenalkan kuliner dengan bahan kualitas terbaik dan metode memasak yang profesional oleh para Executive Chef dari hotel-hotel Archipelago,&rdquo; imbuh Denny Frederick, Corporate Executive Chef Archipelago International. Pengunjung dari acara ini mendapatkan kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan kuliner sepuasnya dari seluruh penjuru nusantara beserta hiburan menarik lainnya dalam satu rangkaian kegiatan. Selain itu acara AFF Makassar ini berlangsung dengan sangat meriah dengan rangkaian berbagai kegiatan tari tradisional seperti tari toraja, tari pedang santri, tari bali serta live band dan chef show.

Archipelago Food Festival merupakan kegiatan yang dilakukan secara roadshow di beberapa kota di Indonesia setiap bulannya selama tahun 2023.

 Archipelago Food Festival Kembali Hadir di Harper Peritis Makassar

Archipelago Food Festival

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Archipelago Food Festival

Berita Terkini

Archipelago Food Festival Kembali Hadir dengan Menyajikan Kuliner Khas Gresik

Aston Denpasar Hotel & Convention Center Gelar Archipelago Food Festival ke-27

Dihadiri Banyak Chef Andal, Archipelago Food Festival ke-26 Hadir di Favehotel Pamanukan

Archipelago Food Festival Kembali Hadir di Harper Peritis Makassar

Download Aplikasi JawaPos.com