<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/13/cengkeh-981851455.jpg" alt="Ilustrasi cengkeh rempah Indonesia. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi cengkeh rempah Indonesia. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.Com - Rempah cengkih sering kali digunakan sebagai bumbu masakan atau penguat rasa serta penambah aroma. Bicara soal cengkih, tanaman yang satu ini memang memiliki aroma khas dan cukup kuat. Namun tahukah kamu, di balik rasa dan aroma cengkih yang khas, terdapat banyak manfaat untuk kesehatan? Dilansir dari Pinkvilla.com, Sabtu (22/6), rempah cengkih, memiliki sifat antagonis terhadap infeksi, bersifat antibakteri, steril, dan meredakan peradangan yang menyakitkan. Dikenal sebaagai salah satu jenis tanaman rempah-rempah, inilah beberapa rahasia dan manfaat cengkih bagi kesehatan yang patut disebutkan. 1. Anti Inflamasi Eugenol adalah zat antiinflamasi ampuh yang ditemukan dalam rempah cengkih. Eugenol pada cengkih diketahui menurunkan pemicu peradangan dalam darah, sitokin, yang dapat membantu peradangan, seperti pada radang sendi. Hal ini juga berlaku untuk minyak esensial ekstrak cengkih, sejenis cengkih umum yang dapat melawan peradangan pada mulut dan tenggorokan. 2. Meredam Rasa Sakit Anti inflamasi dan senyawa aktif yang ada pada cengkih, membantu mengobati kondisi seperti sakit gigi, nyeri otot, dan sakit kepala. Selain itu, sifat anti-inflamasinya dapat mencegah produksi zat inflamasi seperti prostaglandin dan sitokin, yang memicu rasa sakit pada tubuh. 3. Meningkatkan Kesehatan Mulut Cengkih memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, dan analgesik yang dapat membantu meredakan sakit gigi, menyegarkan napas, dan meningkatkan kesehatan mulut. 4. Anti Mikroba Manfaat cengkih termasuk potensi sifat antibakteri dan antijamur, yang menjadikannya obat untuk banyak infeksi. Minyak rempah cengkih dapat digunakan untuk membunuh bakteri dan jamur di mulut, tenggorokan, telinga, dan kulit. Menurut penelitian, minyak ramuan cengkih menghambat pertumbuhan listeria, dan bakteri umum lainnya yang ditularkan melalui makanan. 5. Anti Parasit Cengkih memiliki sifat anti parasit yang kuat, membantu menghilangkan parasit usus seperti nematoda dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. 6. Mencegah Penyakit Hati Cengkih menawarkan perlindungan hati melalui sifat hepatoprotektifnya. Ini membantu melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh racun seperti radikal bebas, melalui efek antioksidannya, mendorong proses detoksifikasi. 7. Anti Penuaan Cengkih mengandung antioksidan kuat yang melawan radikal bebas dan mengurangi proses penuaan. Antioksidan ini melindungi kulit dari stres oksidatif dan membantu mengurangi munculnya garis-garis halus dan kerutan. Efek revitalisasinya membantu menjaga penampilan awet muda dengan mengurangi tanda-tanda penuaan. 8. Memperkuat Imunitas Salah satu manfaat terbaik cengkih adalah membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ekstrak rempah cengkih kaya akan antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi dari mikroorganisme berbahaya, dan meningkatkan kesehatan secara umum. Bicornin dan biflorin adalah bahan kimia aktif dalam cengkih yang meningkatkan aktivitas sel kekebalan, meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit. 9. Mengatur Gula Darah Minyak rempah cengkih mengandung eugenol dan asetil eugenol, yang terbukti memodulasi jalur yang terlibat dalam metabolisme glukosa. Senyawa lain yang disebut nigericin diketahui meningkatkan sekresi insulin dan dengan demikian membantu pengelolaan diabetes. ***

Manfaat rempah cengkih, memiliki sifat antagonis terhadap infeksi, bersifat antibakteri, steril, dan meredakan peradangan yang menyakitkan.

Mencegah Penuaan hingga Penyakit Hati, 9 Rahasia dan Khasiat Rempah Cengkih Bagi Kesehatan, Simak!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/11/07/ADAS-1371298406.jpg" alt="Tanaman adas yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh." width="100%">
<figcaption>Tanaman adas yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash; Tak sedikit dari kita yang tak mengenal tanaman adas. Padahal tumbuhan ini memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Mulai dari bagian Biji Adas yang dapat dikonsumsi sebagai campuran bumbu masak dan berbagai pengobatan alami. Sementara Daun Adas dapat diolah menjadi santapan kuliner seperti tumis adas, bobor adas, dan berbagai sajian lainnya. Tumbuhan Adas memiliki warna hijau dan putih dengan daun yang berbentuk seperti bulu-bulu, serta bunga berwarna kuning. Tanaman yang memiliki nama latin foeniculum vulgare ini memiliki kandungan antioksidan, anti-inflamasi, serta antibakteri yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Dilansir dari Healthline, Selasa (7/11), tanaman Adas memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan. Simak penjelasannya berikut ini. 1. Menjaga Imunitas Tubuh Adas mengandung vitamin C, antioksidan, antibakteri, dan berbagai nutrisi yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Kandungan antibakteri di dalamnya juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang membahayakan tubuh, seperti escherichia coli, staphylococcus aureus, dan candida albicans. 2. Menjaga Kesehatan Jantung Daun adas dan bijinya mengandung serat, potasium, magnesium, dan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Konsumsi adas dapat mengontrol kolesterol dan menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga tumbuhan tersebut sangat baik untuk kesehatan jantung. 3. Melawan Penyakit Kanker Biji Adas mengandung anethole, senyawa aktif yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit serius, salah satunya kanker payudara. Kandungan tersebut dapat menekan pertumbuhan sel dan menghentikan penyebaran sel kanker payudara. 4. Meningkatkan Produksi ASI Kandungan glukogenik dalam tumbuhan adas dapat meningkatkan sekresi susu dan kadar prolaktin. Hormon tersebut dapat membantu merangsang tubuh untuk memproduksi ASI. &nbsp;

Biji Adas mengandung anethole, senyawa aktif yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit serius, salah satunya kanker.

4 Manfaat Tanaman Adas Bagi Kesehatan, Bantu Tingkatkan Imunitas Tubuh Hingga Lawan Penyakit Kanker

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/01/pexels-cottonbro-studio-6822604-4084955475.jpg" alt="Berikut 16 efek mengonsumsi tempe setiap hari, mitos atau fakta?" width="100%">
<figcaption>Berikut 16 efek mengonsumsi tempe setiap hari, mitos atau fakta?</figcaption>
</figure> JawaPos.Com - Bagi masyarakat Indonesia, tempe atau olahan kedelai yang difermentasi memang bukan hal asing. Bagi beberapa orang, tempe menjadi salah satu lauk paling favorit di Indonesia. Selain harganya yang murah, tempe juga memiliki kandungan protein tinggi bagi kesehatan serta kebutuhan tubuh. Selain dimasak dengan cara simpel yakni digoreng, tempe juga bisa diolah dengan berbagai resep yang sedap. Namun tahukah kamu, apa jadinya bila mengonsumsi tempe setiap hari? Dilansir dari Kemenkes.go.id, Minggu (1/10), mengonsumsi tempe setiap hari ternyata memberi dampak positif. Manfaat tempe yang mungkin belum Anda ketaui diantaranya sebagai berikut. 1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Hal ini dikarenakan, tempe mengandung berbagai jenis bakteri baik (probiotik) dan antioksidan isoflavon 2. Mencegah Osteoporosis Kandungan kalsium dan vitamin K yang cukup tinggi pada tempe, memberikan efek yang baik bagi kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. 3. Mengobati Diare Tempe mengandung zat-zat antibakteri yang mampu mengatasi berbagai penyakit infeksi seperti diare. 4. Menjaga Kesehatan Jantung Antioksidan dan antiinflamasi yang terkandung pada tempe, mampu melindungi pembuluh darah dari kerusakan inflamasi dan oksidatif sehingga membuat jantung sehat. 5. Mencegah Penyakit Jantung Koroner Tempe mengandung zat-zat yang bersifat hipokolesterolemik (menurunkan lemak darah), yaitu: protein, asam lemak tidak jenuh majemuk, serat pangan, niacin, vitamin E, karotenoid, isoflavon dan kalsium 6. Mencegah Berbagai Penyakit Saluran Pencernaan Adanya serat pangan yang cukup tinggi pada tempe mampu mencegah penyakit saluran pencernaan, seperti diverticulosis (borok pada usus besar), kanker, dan hernia. Selain itu, enzim lipase, protease, dan amilase yang diproduksi oleh Rhizopus sp (kapang tempe) yang masing-masing berguna untuk pencernaan lemak, protein, dan karbohidrat sangat membantu proses pencernaan makanan di dalam tubuh 7. Mencegah Kanker Kandungan antioksidan isoflavon, seperti daidzein, glisitein, genistein dan 6,7,4 trihidroksi isoflavon pada tempe dapat mencegah kanker 8. Mencegah Anemia Tempe mengandung protein, zat besi, vitamin B12, asam folat, tembaga dan seng yang sangat dibutuhkan untuk sintesis haemoglobin 9. Mencegah Diabetes Mellitus Penyakit ini dapat dicegah karena tempe mengandung protein, serat pangan, dan isoflavon yang mampu menjaga keseimbangan gula darah dan memperbaiki resistensi insulin 10. Mencegah Asma Penyakit ini dapat dicegah karena serat pangan dan asam lemak tidak jenuh esensial (asam oleat, linoleat, linolenat) yang terkandung pada tempe mampu mengurangi tingkat peradangan terkait respon pernapasan dan memperkuat sel-sel kekebalan di paru-paru. 11. Mengurangi Resiko Parkinson Penyakit ini ditandai oleh gangguan neurologis atau sistem saraf pusat yang tidak normal, sehingga tingkat dopamine menurun. Niacin pada tempe mampu untuk memperbaiki sel-sel saraf yang terganggu sehingga dapat mengurangi resiko penyakit Parkinson. 12. Menghambat Proses Penuaan Aktivitas antioksidan (isoflavon) pada tempe berhubungan dengan aktivitas potensial untuk menghambat proses penuaan. 13. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (low density lipoprotein/LDL) Isoflavon dan niacin yang terkandung pada tempe telah terbukti sangat efektif menurukan kolesterol jahat secara alami. Bagi mereka yang berada pada peningkatan risiko serangan jantung dan stroke karena memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang tinggi serta kadar kolesterol baik (HDL) yang rendah, maka mengonsumsi tempe bisa jadi solusi. 13. Menurunkan Berat Badan Bagi mereka yang mempunyai program diet untuk menurunkan berat badan, tempe merupakan makanan yang tepat karena mengandung probiotik untuk melancarkan pencernaan dan berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. 14. Meningkatkan Kinerja Otak Mineral mangan dan tembaga yang terkandung pada tempe berpengaruh baik terhadap kinerja otak. 15. Mengatasi Efek Flatulensi (Perut Kembung) Perut kembung yang dialami oleh seseorang yang mengonsumsi kedelai dapat diatasi dengan mengonsumsi tempe, karena senyawa karbohidrat raffinosa dan stakhiosa yang terkandung pada kedelai yang tidak tercerna dalam sistem percernaan manusia mengalami hidrolisis oleh enzim amilase selama fermentasi,sehingga efek flatulensinya dapat dihilangkan. 16. Memenuhi Kebutuhan Vitamin B12 Vitamin B12 yang terkandung pada tempe sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia terutama para vegan dan vegetarian untuk pembentukan sel-sel darah merah. Mengingat tidak dijelaskan secara rinci baik buruk mengonsumsi tempe setiap hari, ada baiknya jika mengonsumsi tempe secukupnya saja. Sebab, seperti yang sudah kita ketahui, segala sesuatu yang berlebihan bisa dipastikan kurang baik. Maka dari itu sebaiknya tetap mengimbangi kandungan gizi lain untuk menjaga kesehatan tubuh. ***

Berikut ini 16 manfaat penting mengonsumsi tempe setiap hari yang perlu kamu ketahui, mitos atau fakta?

16 Efek Mengonsumsi Tempe Setiap Hari Bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Kamu Ketahui

Antibakteri

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Antibakteri

Berita Terkini

Mencegah Penuaan hingga Penyakit Hati, 9 Rahasia dan Khasiat Rempah Cengkih Bagi Kesehatan, Simak!

4 Manfaat Tanaman Adas Bagi Kesehatan, Bantu Tingkatkan Imunitas Tubuh Hingga Lawan Penyakit Kanker

16 Efek Mengonsumsi Tempe Setiap Hari Bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Kamu Ketahui

Download Aplikasi JawaPos.com