<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/25/AJINOMOTO-25-A-158263745.jpg" alt="PT Ajinomoto Indonesia meraih TOP Halal Award 2025 dari IHATEC Marketing Research untuk tiga produk unggulan: Masako, Sajiku, dan SAORI. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>PT Ajinomoto Indonesia meraih TOP Halal Award 2025 dari IHATEC Marketing Research untuk tiga produk unggulan: Masako, Sajiku, dan SAORI. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com &ndash;&nbsp;PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) kembali menorehkan prestasi membanggakan dengan meraih TOP Halal Award 2025 untuk tiga produk unggulannya dalam ajang penghargaan yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Training &amp; Education Center (IHATEC) Marketing Research pada Rabu, 8 Oktober 2025 di Hotel JS Luwansa, Kuningan, Jakarta Selatan. Tiga produk unggulan Ajinomoto yang meraih penghargaan meliputi Masako&reg; untuk kategori &lsquo;Seasoning&rsquo;, Sajiku&reg; untuk kategori &lsquo;Instant Seasoning&rsquo; dan SAORI&reg; untuk kategori &lsquo;Oyster Sauce&rsquo;. Mengusung tema &ldquo;Building Authentic Halal Brands to Capture the Muslim Market&rdquo;, TOP Halal Award bertujuan mengapresiasi merek-merek yang berhasil membangun citra halal yang kuat di benak konsumen Indonesia. Dalam sambutannya, Ceria Graselda &ndash; FRA &amp; EA and SSP General Manager - PT Ajinomoto Indonesia, menyampaikan rasa syukur dan apresiasi atas kepercayaan masyarakat terhadap produk-produk Ajinomoto. &ldquo;Kami sangat bersyukur atas penghargaan ini dan berterima kasih kepada seluruh keluarga Indonesia atas dukungan serta kepercayaannya terhadap produk-produk kami. Tahun ini, Masako&reg; kembali dipercaya meraih Top Halal Award 2025, ini merupakan kali ketiga Masako &reg; mendapatkan perhargaan sebagai Top Halal Award Brand 2025 kategori seasoning," ujar Ceria. Pengakuan ini, lanjut Ceria, menjadi bukti komitmen Ajinomoto dalam menjamin kehalalan dan kualitas produk melalui penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) secara menyeluruh, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses produksi dan distribusi. "Selain Masako&reg;, produk kami lainnya Sajiku&reg; dan SAORI&reg; juga mendapatkan penghargaan halal dari IHATEC di tahun 2025 ini,&rdquo; ujarnya. Sebagai penyelenggara penghargaan, IHATEC Marketing Research menekankan bahwa TOP Halal Award tidak hanya menjadi bentuk apresiasi, tetapi juga menunjukkan keberhasilan para pemilik merek dalam menjaga komitmen dalam menyediakan produk-produk halal dan berkualitas, khususnya di kalangan konsumen milenial. &nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/25/AJINOMOTO-25-B-4168915207.jpg" alt="(kiri ke kanan): Perwakilan PT Ajinomoto Indonesia yang menerima penghargaan, Cholela Sekar, Ceria S. Graselda, Hermawan Prajudi (Direktur), Reviana Havier dan Rizka F. Ayulistya (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>(kiri ke kanan): Perwakilan PT Ajinomoto Indonesia yang menerima penghargaan, Cholela Sekar, Ceria S. Graselda, Hermawan Prajudi (Direktur), Reviana Havier dan Rizka F. Ayulistya (Istimewa)</figcaption>
</figure> Reviana Havier - Head of Sauce and Seasoning 2 Department - PT Ajinomoto Indonesia, turut menyampaikan kebanggaannya atas pencapaian Ajinomoto, &ldquo;Kami bersyukur atas penghargaan TOP Halal Award 2025 untuk Masako&reg;, SAORI&reg;, dan Sajiku&reg; sebagai merek halal yang paling diingat oleh konsumen. Bagi SAORI&reg;, penghargaan ini menjadi momen istimewa karena bertepatan dengan perayaan 20 tahun kehadiran SAORI&reg; di Indonesia," ujar Reviana. Selama dua dekade, kata Reviana, SAORI&reg; konsisten menghadirkan cita rasa autentik oriental khas Asia Timur yang memperkaya keanekaragaman kuliner Indonesia dan menjadi pilihan keluarga dalam menciptakan hidangan lezat di rumah. "Dalam kesempatan ini, kami juga ingin berterima kasih atas kepercayaan seluruh masyarakat Indonesia terhadap produk-produk Ajinomoto. Penghargaan ini akan terus memotivasi kami untuk menghadirkan produk-produk yang berkualitas tinggi dan terjamin kehalalannya,&rdquo; imbuhnya. Penilaian penghargaan ini dilakukan sepenuhnya berdasarkan persepsi dan loyalitas konsumen melalui survei Top Halal Index. Survei dilakukan pada Mei 2025 dengan metode face-to-face interview dan multistage random sampling, melibatkan 1.800 responden dari enam kota besar di Indonesia: Jakarta, Semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Balikpapan, dengan mayoritas berasal dari kalangan generasi milenial. Responden diminta menyebutkan merek halal yang paling mereka ingat dalam setiap kategori produk tanpa diberikan pilihan jawaban. Berdasarkan hasil survei, Masako&reg;, Sajiku&reg;, dan SAORI&reg; menempati posisi teratas sebagai merek halal yang paling diingat dan dipercaya oleh konsumen.

Penghargaan yang diterima bukti komitmen Ajinomoto menjamin kehalalan dan kualitas produk lewat penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)

Torehkan Prestasi Membanggakan, Masako®, Sajiku® & SAORI® Raih Penghargaan TOP Halal Award 2025

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/28/E14170DA-FD1F-4A73-83F9-F862401206E4-2700201982.jpeg" alt="Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Ahmad Haikal Hasan (tengah) mengunjungi pabrik Ajinomoto di Karawang, Jawa Barat, kemarin (28/2). (ALMUSHOWIR/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Ahmad Haikal Hasan (tengah) mengunjungi pabrik Ajinomoto di Karawang, Jawa Barat, kemarin (28/2). (ALMUSHOWIR/JAWA POS)</figcaption>
</figure> JawaPos.com - PT Ajinomoto Indonesia terus menegaskan komitmennya terhadap prinsip halal dalam setiap lini produksinya. Saat ini, sebanyak 50 varian produk Ajinomoto telah bersertifikat halal, memberikan kepastian bagi konsumen dalam memilih produk yang aman dikonsumsi. &ldquo;Semua bahan baku dan proses produksi kami diawasi secara ketat, termasuk melalui audit internal setiap enam bulan sekali,&rdquo; ujar Direktur PT Ajinomoto Indonesia, Hermawan Prajudi, saat menerima kunjungan Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Ahmad Haikal Hasan, di pabrik Ajinomoto Karawang, Kawasan Industri KIIC, Jumat (28/2). Hermawan menambahkan bahwa Ajinomoto Indonesia telah menetapkan kebijakan halal sebagai landasan utama dalam produksi. Proses sertifikasi halal menjadi syarat mutlak bagi setiap produk baru yang akan diluncurkan guna memastikan bahwa inovasi yang dihadirkan tetap mematuhi prinsip halal. Selain menjaga standar internal, Ajinomoto juga mendorong mitra dan suplier untuk mendapatkan sertifikasi halal melalui program vendor audit dan inisiatif Ajinomoto Self Value. &ldquo;Program ini bertujuan untuk meningkatkan jumlah suplier bersertifikat halal, terutama dari kalangan UMKM. Dengan begitu, tercipta ekosistem industri halal yang lebih kuat dan tepercaya,&rdquo; jelasnya. BPJPH Apresiasi Standar Halal di Pabrik Ajinomoto Kepala BPJPH Ahmad Haikal Hassan menyatakan bahwa sistem jaminan halal yang diterapkan oleh Ajinomoto dapat menjadi contoh bagi industri lainnya. &ldquo;Kami datang untuk menyaksikan langsung bagaimana integritas dan ketelitian dalam penerapan standar halal dijalankan. Mulai dari pemilihan daging sapi dan ayam pilihan hingga pengawasan melalui penyelia internal yang telah terlatih,&rdquo; ujarnya. Usai meninjau proses produksi, Haikal memastikan bahwa bahan baku Ajinomoto, termasuk daging sapi dan ayam, berasal dari rumah pemotongan hewan (RPH) yang bersertifikat halal. Ia juga mengapresiasi Ajinomoto yang memiliki penyelia halal bersertifikat, yang bertanggung jawab memastikan kepatuhan dalam setiap tahap produksi. &ldquo;Kami ingin memastikan perlindungan konsumen dan kepastian bagi pelaku usaha. Standar seperti ini perlu diperluas ke lebih banyak industri,&rdquo; tutupnya. Dengan penerapan standar halal yang ketat serta dukungan terhadap sertifikasi mitra dan suplier, Ajinomoto semakin memperkuat posisinya sebagai produsen yang mengedepankan jaminan halal dan keamanan pangan.

Ajinomoto menegaskan komitmen halal dengan 50 produk bersertifikat. BPJPH apresiasi standar halal dan dorong sertifikasi untuk suplier dan U

Ajinomoto Dorong Mitra dan Suplier Punya Sertifikat Halal, BPJPH Apresiasi Standar Produksi

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/10/WhatsApp-Image-2024-10-08-at-190406-2662339646.jpg" alt="Kampanye konsep Bijak Garam dorong penerapan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>Kampanye konsep Bijak Garam dorong penerapan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Kampanye konsep Bijak Garam merupakan salah satu inisiasi Ajinomoto Health Provider. Itu untuk mendorong penerapan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia dan membantu memperpanjang harapan hidup sehat. Konsep Bijak Garam merupakan solusi dengan pengaplikasian yang cukup mudah. Yakni dengan mengurangi penggunaan garam dan menambahkan sedikit MSG dalam konsumsi menu harian sehingga makanan tetap lezat walaupun penggunaan garam dikurangi. Menurut spesialis gizi klinik dr. Yohan Samudra, SpGK, AIFO-K, konsumsi garam yang berlebih dapat menjadi pemicu utama timbulnya hipertensi. Itu berujung pada meningkatnya faktor risiko penyakit jantung. Membatasi asupan garam dalam konsumsi pangan harian menjadi penting bagi masyarakat supaya terhindar dari faktor risiko serangan jantung. &rdquo;Berdasar data Kemenkes RI 2023, di Indonesia angka kematian akibat penyakit jantung (kardiovaskular) masih sangat tinggi, mencapai sekitar 650.000 penduduk per tahun,&rdquo; papar Yohan Samudra. Tingginya prevalensi penyakit kardiovaskular di Indonesia disebabkan oleh beberapa faktor. Seperti usia, genetik (riwayat keluarga), obesitas, dan penyakit metabolik (hipertensi, gula darah tinggi, kolesterol tinggi). Oleh karena itu, menurut Yohan Samudra, penting untuk membatasi asupan gula, garam, lemak (GGL). Itu sebagaimana direkomendasikan Kemenkes RI. &rdquo;Tentu saja menerapkan gaya hidup sehat menjadi cara yang paling baik untuk terhindar dari faktor risiko serangan jantung,&rdquo; ujar Yohan. Memperingati Hari Jantung Sedunia yang jatuh pada September, Yohan Samudra, mengajak seluruh masyarakat konsisten menerapkan gaya hidup sehat. Aktif berolahraga secara teratur, serta mengontrol asupan gula, garam, lemak (GGL). Dengan menerapkan hal tersebut akan menurunkan risiko serangan jantung dan bersifat proteksi terhadap kesehatan jantung. Cara-cara yang bisa dilakukan dalam keseharian adalah dengan lebih banyak konsumsi masakan rumahan dan membatasi makanan kemasan serta makanan cepat saji. &rdquo;Karena dalam makanan kemasan terkadang luput kita sadari terkait hidden salt. Oleh karena itu, kita sebagai konsumen juga harus cermat dalam melihat label informasi nilai gizi di kemasan,&rdquo; tutur Yohan Samudra. Dia menjelaskan, cara lain mengurangi asupan garam dalam memasak menu harian, bisa menggunakan penguat rasa seperti MSG. sebab, kandungan garam (natrium) dalam MSG hanya 1/3 dari kandungan natrium pada garam dapur biasa. &rdquo;Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan penambahan MSG pada masakan, dapat menurunkan asupan garam hingga lebih dari 30 persen, namun kelezatan masakan tetap terjaga,&rdquo; lanjut Yohan Samudra. Head of Sauce &amp; Seasoning Department PT Ajinomoto Indonesia Eurli Prameswari mengatakan, Grup Ajinomoto Indonesia giat mengampanyekan konsep Bijak Garam. Itu sebagai salah satu inisiatif dan bentuk kontribusi perusahaan guna mendorong terciptanya pola hidup sehat di masyarakat. &rdquo;Kampanye Bijak Garam Ajinomoto ini merupakan salah satu wujud edukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam. Penerapan Bijak Garam dalam aktivitas memasak harian juga sangat mudah, cukup dengan mengurangi sebagian penggunaan garam dan menggantinya dengan menambahkan MSG,&rdquo; terang Eurli Prameswari. Memperingati Hari Jantung Sedunia, pihaknya bekerja sama dengan Yayasan Jantung Indonesia turut berkontribusi dengan mendukung offline event. Di antaranya berbagai aktivitas yang mendorong terciptanya pola hidup sehat seperti kegiatan Senam Jantung Sehat (SJS) bersama, pemeriksaan kesehatan, serta edukasi konsep Bijak Garam. &rdquo;Melalui kampanye Bijak Garam ini, Ajinomoto berharap dapat terus berkontribusi mendorong terciptanya gaya hidup di masyarakat,&rdquo; ucap Eurli Prameswari.

Kampanye konsep Bijak Garam merupakan solusi dengan pengaplikasian yang cukup mudah dorong penerapan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia

Konsep Bijak Garam Bantu Perpanjang Harapan Hidup Sehat Masyarakat Indonesia

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/25/Workshop-training-fueling-recovery-with-aminoVITAL_2ed-3333368394.png" alt="workshop bertema Training-Fueling-Recovery pada acara Road to Garmin Run Indonesia 2024 di Kopi Kalyan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. (Istimewa)" width="100%">
<figcaption>workshop bertema Training-Fueling-Recovery pada acara Road to Garmin Run Indonesia 2024 di Kopi Kalyan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. (Istimewa)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Asam amino merupakan senyawa organik penyusun zat gizi protein yang memiliki fungsi sangat penting bagi tubuh, terutama ketika berolahraga. Untuk para penggiat olahraga (sport enthusiast), asam amino diperlukan untuk membantu proses pemulihan otot dan mengurangi kelelahan setelah berolahraga. Edukasi mengenai pentingnya asam amino terutama saat proses pemulihan olahraga dibagikan Ajinomoto dalam workshop bertema Training-Fueling-Recovery pada acara Road to Garmin Run Indonesia 2024 di Kopi Kalyan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Dihadiri sekitar 50 orang sport enthusiast yang mayoritas tergabung dalam berbagai running community. Workshop kali ini, Ajinomoto menghadirkan Clinical Dietitian-Sport Nutritionist Emilia E. Achmadi untuk memberikan sharing session bagaimana memaksimalkan proses pemulihan dalam aktivitas olahraga. Juga sebagai persiapan bagi para peserta yang akan mengikuti race (running competition). &rdquo;Aktivitas olahraga dengan intensitas tinggi seperti berlari jarak jauh memerlukan energi yang berkelanjutan untuk membantu mereka melewati latihan yang panjang. Salah satu kesalahan terbesar yang dibuat para sport enthusiast adalah tidak melakukan proses pemulihan dengan benar dan tidak memberikan waktu cukup setelah sesi latihan maupun race,&rdquo; papar Emilia E. Achmadi. &rdquo;Efeknya, mereka berpotensi mengalami nyeri otot berkepanjangan, penurunan performa dalam aktivitas fisik, dan cedera. Hal yang saya sebutkan tadi bisa terjadi karena kita tidak memperhatikan energi sistem tubuh, namun kita mau lebih (dalam aktivitas running),&rdquo; tambah Emilia. Oleh karena itu menurut dia, penting bagi sport enthusiast mengetahui bagaimana energi sistem itu bekerja. Sebenarnya hal dasar yang perlu diperhatikan dalam energi sistem itu adalah asupan yang masuk ke tubuh. &rdquo;Analogi mudahnya adalah bahan bakar apa yang tubuh kita perlukan untuk menghasilkan energi. Untuk memberikan bahan bakar yang tepat, pola makan yang sesuai harus diformulasikan dan diterapkan selama masa persiapan menuju satu race dan tidak lupa hidrasi tubuh juga penting,&rdquo; ujar Emilia E. Achmadi. &rdquo;Setelah kita mengaplikasikan asupan dan pola makan yang tepat, kemudian energi kita terpakai saat latihan ataupun race, jangan lupakan juga masa pemulihan. Di sini lah konsumsi makanan berprotein dan asam amino esensial memiliki peran penting. Saya bertemu dengan aminoVITAL&trade; bertahun-tahun yang lalu dan saya mengetahui bahwa aminoVITAL&trade; memiliki kandungan asam amino &ndash; BCAA (Branched-Chain Amino Acids) yang cukup banyak. BCAA (Leusin, Isoleusin, Valin) adalah 3 dari 9 asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari pangan lain,&rdquo; imbuh dia. Brand Manager aminoVITAL&trade; Firman Prastowo menjelaskan, aminoVITAL&trade; sudah ada di Jepang sejak 90an dan dikembangkan untuk meningkatkan performa atlet melalui proses recovery. Kini hadir di Indonesia dalam bentuk jeli rasa apel bersertifikasi halal dan teregistrasi di BPOM. &rdquo;Kami dengan inisiasi Health Provider memiliki tujuan salah satunya untuk memperpanjang harapan hidup sehat masyarakat Indonesia. Partisipasi Ajinomoto dalam Garmin Run Indonesia 2024 salah satunya juga untuk mendorong komunitas di Indonesia dalam menerapkan gaya hidup sehat dengan aktif berolahraga yang diseimbangkan dengan recovery,&rdquo; ujar Firman. Selain workshop pada Sabtu (13/7), rangkaian kegiatan Road to Garmin Run Indonesia 2024 juga diisi dengan aktivitas Fun Run bersama berbagai komunitas yang diadakan pada Agustus sebagai persiapan para sport enthusiast sebelum menjajal Race Day Garmin Run Indonesia 2024 pada September.

workshop bertema Training-Fueling-Recovery pada acara Road to Garmin Run Indonesia 2024 dihadiri sekitar 50 orang sport enthusiast

Edukasi Pentingnya Asam Amino untuk Proses Pemulihan Olahraga

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/01/24/woman-is-preparing-proper-meal_566707-819-1981435514.jpg" alt="Ilustrasi memasak dapat menghilangkan stres/sumber: freepik" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi memasak dapat menghilangkan stres/sumber: freepik</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Dalam mengembangkan produk halal, PT Ajinomoto terus berinovasi. Selain memiliki nilai tambah, produk tersebut juga bisa berkontribusi untuk kesehatan masyarakat Indonesia. Kondisi masyarakat Indonesia saat ini makin sadar akan pentingnya kesehatan. Menjawab kebutuhan tersebut, Ajinomoto meluncurkan produk Bumbu Kaldu Jamur bagi konsumen Indonesia. Itu dapat membantu membuat setiap masakan menjadi lezat dan praktis serta terpenuhinya asupan makanan gizi seimbang. &rdquo;Masako&reg; Bumbu Kaldu Jamur merupakan satu-satunya bumbu kaldu jamur yang menggunakan 3 jenis jamur pilihan, yaitu jamur kancing, shitake, tiram, dan dikombinasikan dengan rempah-rempah pilihan, yang dapat menciptakan aroma dan rasa kaldu yang lezat,&rdquo; &nbsp;ungkap Head of Sauce &amp; Seasoning Dept PT Ajinomoto Indonesia Eurli Prameswari. Dia menjelaskan, sejalan dengan visi Ajinomoto Global yaitu, salah satunya memperpanjang harapan hidup sehat 1 miliar orang seluruh dunia. Ajinomoto Indonesia terus berkontribusi dengan menciptakan inovasi baru yang bisa membantu keluarga Indonesia membuat makanan yang lezat dan tercukupi asupan gizi seimbangnya. &rdquo;Bumbu Kaldu Jamur merupakan salah satu kontribusi Health Provider Ajinomoto guna mencapai salah satu visi Ajinomoto yaitu memperpanjang harapan hidup sehat keluarga Indonesia,&rdquo; tutur Eurli Prameswari. Menurut Eurli Prameswari, Bumbu Kaldu Jamur berasal dari paduan tepat kombinasi 3 jenis jamur menyatu dengan bumbu dan rempah-rempah. Cocok untuk melezatkan masakan berbahan sayur, ikan, seafood, serta masakan lain. &rdquo;Bumbu Kaldu Jamur memberikan alternatif varian rasa yang berbeda, cocok untuk semua kalangan, dari anak sampai dewasa,&rdquo; terang Eurli Prameswari. Melalui peluncuran produk terbaru, pihaknya berharap dapat berkontribusi dalam meningkatkan keinginan masyarakat dalam menerapkan gaya hidup sehat. Yakni dengan menciptakan menu makanan yang lezat, praktis, dan bergizi seimbang.

menciptakan inovasi baru, Ajinomoto bantu keluarga Indonesia membuat makanan yang lezat dan tercukupi asupan gizi seimbang

Bumbu Kaldu Jamur Bantu Ciptakan Asupan Makanan Gizi Seimbang

&nbsp; <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/05/14/Garam-Dapur-952720184.jpg" alt="Garam Dapur. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Garam Dapur. (Freepik)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Guna mencapai tujuan memperpanjang harapan hidup sehat 1 milyar orang di seluruh dunia dan mengurangi dampak lingkungan dari kegiatan bisnis hingga 50 persen, b erbagai inisiasi dilakukan secara bersama dengan seluruh afiliasi dari Grup Global Ajinomoto. Termasuk Ajinomoto Indonesia melakukan upaya health provider. Ajinomoto Indonesia memiliki konsep bijak garam sebagai salah satu inisiasi health provider. Hal itu untuk membantu memperpanjang harapan hidup sehat dan mendorong penerapan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia. Konsep bijak garam merupakan solusi dengan pengaplikasian yang cukup mudah. Yakni dengan mengurangi penggunaan garam dan menambahkan sedikit MSG dalam konsumsi menu harian. Dia menjelaskan, bukan berarti setiap sakit kepala penyebabnya adalah tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, penting bagi untuk bisa mencegah faktor-faktor risikonya. Menurut dia, ada beberapa faktor pemicu risiko hipertensi. Seperti faktor usia, genetik, dan faktor gaya hidup tidak sehat. Di antaranya penyakit metabolik (gula darah tinggi, kolesterol tinggi, asupan garam berlebih). &rdquo;Dari faktor-faktor tersebut, tentu saja menerapkan gaya hidup sehat menjadi cara yang paling baik untuk terhindar dari faktor risiko hipertensi,&rdquo; ungkap Yohan Samudra. &rdquo;Memperingati Hari Hipertensi sedunia pada Mei, saya ingin mengajak seluruh masyarakat untuk lebih menerapkan gaya hidup sehat dengan berolahraga secara teratur, serta mengontrol asupan gula, garam, lemak (GGL) sebagaimana dianjurkan Kementerian Kesehatan,&rdquo; tambah dia. WHO juga menganjurkan maksimum konsumsi garam sebanyak 5 gram per hari agar dapat membantu mengurangi risiko hipertensi. Mengurangi asupan garam bisa mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Head of Corporate Communications PT Ajinomoto Indonesia Grant Senjaya mengatakan, Grup Ajinomoto Indonesia giat mengkampanyekan konsep bijak garam. Hal tersebut sebagai bentuk kontribusi perusahaan guna mendorong terciptanya pola hidup sehat. &rdquo;Kampanye Bijak Garam Ajinomoto ini merupakan salah satu wujud edukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam. Penerapan Bijak Garam dalam aktivitas memasak harian juga sangat mudah, cukup dengan mengurangi sebagian penggunaan garam dan menggantinya dengan menambahkan MSG,&rdquo; papar Grant Senjaya. Dia menambahkan, hidup bisa lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan, namun tetap bisa memperoleh cita rasa makanan yang tinggi.

Ajinomoto Indonesia memiliki konsep bijak garam untuk menerapkan gaya hidup sehat dan memperpanjang harapan hidup sehat masyarakat Indonesia

Kampanye Bijak Garam Bantu Tingkatkan Gaya Hidup Sehat Masyarakat 

<div class="content" tabindex="0"> <div class="ac-container ac-adaptiveCard"> <div class="ac-textBlock"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/29/bukber-2644763727.png" alt="Buka bersama anak yatim yang dilakukan Ajinomoto." width="100%">
<figcaption>Buka bersama anak yatim yang dilakukan Ajinomoto.</figcaption>
</figure> JawaPos.com&nbsp;&ndash; Bulan Ramadan dipenuhi berkah bagi umat Islam di seluruh dunia, terutama bagi anak yatim. Grup Ajinomoto Indonesia memberikan santunan kepada lebih dari 600 anak yatim di Jakarta, Surabaya, Medan, Makassar, serta Pabrik di Karawang dan Mojokerto. Direktur PT Ajinomoto Indonesia&nbsp;Hermawan Prajudi mengatakan, santunan itu bagian dari komitmen sosialnya. Sebab, sebaik-baiknya perusahaan bukan hanya mensejahterakan karyawan, tetapi juga memberikan manfaat untuk masyarakat sekitar. "Ini bentuk kepedulian Grup Ajinomoto Indonesia. Kami ingin membagikan kebahagiaan kepada masyarakat di sekitar lingkungan perusahaan, terutama anak-anak yatim dan piatu,'' ujarnya. Lebih lanjut dia mengatakan, berbagi sudah seharus dilakukan kepada masyarakat sekitar. Sebab, mereka adalah support system yang mendukung aktivitas&nbsp;perusahaan&nbsp;dalam pekerjaan sehari-hari. "Alhamdulillah, dibandingkan tahun lalu, jumlah anak yatim yang kami berikan santunan mengalami peningkatan. Semoga apa yang kami bagikan di bulan baik ini bisa menjadi berkah untuk mereka yang menerimanya,&rdquo; jelasnya. Di Kantor Pusat dan Cabang Jakarta, santunan tersebut diberikan langsung oleh Hermawan Prajudi dan Direktur PT Ajinomoto Indonesia&nbsp;Rina Sukaesih. </div> </div> </div>

Direktur PT Ajinomoto Indonesia Hermawan Prajudi mengatakan, santunan itu bagian dari komitmen sosialnya.

Berbagi Santunan dan Buka Puasa Bersama untuk Bahagiakan Anak Yatim

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/08/IMG_1933.jpg" alt="Ilustrasi lansia." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi lansia.</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Asam amino glutamat yang terkandung dalam bumbu umami seperti Monosodium Glutamat (MSG) memiliki manfaat dalam meningkatkan selera makan lansia. Peningkatan selera makan itu membantu dalam pemenuhan asupan gizi untuk perbaikan kondisi fisik dan kualitas hidup lansia yang terukur dari hasil analisis darah dan antropometri tes pada penelitian elderly meal project. PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) bekerja sama dengan tim peneliti yang dikepalai Toto Sudargo, ahli gizi yang concern terhadap asupan gizi lansia melakukan penelitian Elderly Meal Project. Penelitian itu untuk mengetahui apakah pemberian program makanan dengan kandungan tinggi protein, energi, vitamin, dan mineral, tetapi rendah garam, gula, dan lemak, dapat memperbaiki status gizi pada lansia yang berujung pada peningkatan kualitas hidup lansia. Menurut Toto, karena faktor usia hormon-hormon pengatur selera makan pada lansia cenderung menurun, berpotensi menyebabkan malnutrisi pada lansia. Malnutrisi menunjukkan efek buruk yang dapat dialami sebagian besar lansia, yaitu keletihan dan gangguan otot. &rdquo;Penelitian Elderly Meal Project yang kami lakukan bersama Ajinomoto ini menunjukkan bahwa setelah diberikan program pemberian makan pada lansia, terjadi penurunan yang signifikan pada kadar gula darah. Pendidikan gizi tentang pentingnya menjaga pola makan seperti mengurangi makanan manis mampu menurunkan kadar gula darah secara signifikan. Signifikansi kenaikan asupan protein terjadi pada kedua kelompok lansia laki-laki dan perempuan,&rdquo; ungkap Toto. Berdasar hasil penelitian menunjukkan, menu rendah garam dalam program pemberian makan terbukti dapat menurunkan tekanan darah pada lansia, yaitu SBP (Systolic Blood Pressure) dan DPB (Dyastolic Blood Pressure). Sebelumnya, petugas dapur pada BPSTW Unit Abiyoso dan Budi Luhur telah diberikan edukasi tentang pentingnya diet garam terutama pada menu makanan lansia. Mengurangi penggunaan garam kemudian ditambahkan dengan produk aji-no-moto dapat mengurangi kadar natrium dalam makanan lansia. Meskipun pemakaian garam dapur pada BPSTW Unit Abiyoso dan Budi Luhur telah dikurangi, tidak membuat nafsu makan para lansia menjadi menurun. Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa rasa makanan terbukti tetap enak walaupun tidak menggunakan takaran garam sebanyak sebelumnya. &rdquo;Implementasi ini merupakan aplikasi dari kampanye Bijak Garam Ajinomoto, dan terbukti dapat menurunkan kadar natrium di dalam masakan namun tetap mempertahankan kelezatannya, sehingga mampu meningkatkan nafsu makan lansia,&rdquo; papar Toto. Toto menambahkan, selera makan lansia sebenarnya cenderung rendah karena berbagai faktor fisiologis dan psikologis. Namun sebenarnya dapat diatasi dengan meningkatkan daya terima reseptor rasa melalui pengaturan keseimbangan rasa dasar (manis, asam, pahit, asin, dan umami/gurih). Plt Direktur Kesehatan Usia Produktif &amp; Lansia Kemenkes Nida Rohmawati menyampaikan, kebijakan, inisiatif, dan strategi, yang dilakukan pemerintah dalam momen Hari Lansia Nasional 2023 dengan tema nasional Lansia Terawat, Indonesia Bermartabat. Peningkatan jumlah lansia merupakan indikator dari keberhasilan pembangunan kesehatan dengan menurunnya angka kematian dan semakin meningkatnya umur harapan hidup. &rdquo;Ini sekaligus menjadi tantangan karena lansia banyak mengalami kemunduran fisik, mental, ekonomi, dan sosial. Inilah yang harus kita bersama maintain supaya lansia juga bisa meningkatkan kualitas hidupnya,&rdquo; ucap Nida. Sementara itu, menurut Grant Senjaya, Head of Public Relations Department PT Ajinomoto Indonesia, Elderly Meal Project yang dilakukan bersama dapat memberikan pemahaman kepada masyarakat luas bahwa di usia lanjut pun masyarakat sangat bisa tetap meningkatkan kualitas hidup dan harapan hidup sehat. Yakni dengan cara menjaga asupan makanan bergizi seimbang dan juga mengurangi asupan gula, garam, dan lemak. &rdquo;Di Ajinomoto, kami memiliki kampanye Bijak Garam. Kami ingin mengedukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam dan mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan, namun tetap bisa memperoleh cita rasa yang tinggi,&rdquo; jelas Grant.

Ajinomotobekerja sama dengan tim peneliti lakukan penelitian status gizi pada lansia yang berujung pada peningkatan kualitas hidup lansia

Usia Lansia Nafsu Makan Menurun

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/02/thumb_4_47_bahan_baku.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure>JawaPos.com - Industri makanan dan minuman berjuang untuk menumbuhkan kinerja tahun ini. Salah satu tantangan yang dihadapi adalah kenaikan bahan baku. Apalagi, mereka harus mendapatkannya dari negara lain.  Direktur PT Ajinomoto Indonesia Yudho Koesbandriyo mengatakan, bahan baku menjadi salah satu tekanan terbesar bagi perusahaannya. "Kalau untuk bahan baku MSG, yakni tetes tebu atau ayam untuk perasa, mungkin masih terjangkau," ucapnya di Mojokerto kemarin (9/2).  Namun, pasokan daging sapi untuk perasa memang harus diimpor rekanan. Daging tersebut didatangkan dari Australia karena pasokannya belum tercukupi dari domestik.  Yang menjadi masalah, distribusinya terkendala karena gangguan logistik global akibat pandemi dan perang Rusia-Ukraina. Dengan begitu, bahan baku naik hingga 30 persen pada 2021 dan 2022.  "Kalau dilihat dibandingkan 4–5 tahun lalu, harga bahan baku tumbuh hingga satu setengah kali lipat," paparnya.  Meski dibayangi kenaikan harga bahan baku, pertumbuhan penjualan produk MSG dan perasa selama puncak pandemi masih tinggi. Di pasar yang sudah matang, Ajinomoto mencatatkan pertumbuhan 7–8 persen. Angka itu cukup tinggi mengingat kenaikan volume sales biasanya di kisaran 5 persen.  Namun, perseroan harus menekan profit margin. Pihaknya memang harus berhati-hati dalam mengubah harga produksi.  "Tahun ini pertumbuhannya seharusnya masih bisa stabil. Tapi, kami terus cari cara untuk bisa melakukan efisiensi," ujarnya.  Salah satu cara yang dilakukan adalah menciptakan operasional full cycle. Semua byproducts yang dihasilkan dari produksi dimanfaatkan lagi.  Misalnya, pupuk tanah dan daun yang didapat dari produk sampingan hasil pembuatan MSG. Setiap tahun, bisa memproduksi 360 ribu kiloliter pupuk cair.  Selain itu, Ajinomoto berencana untuk memanfaatkan limbah pertanian seperti tongkol jagung dan sekam padi. Dengan tambahan bahan baku pelet kayu, perseroan akan membuat boiler dengan menggunakan biomassa September tahun ini. Saat ini boiler pabrik di Mojokerto itu masih berbahan baku batu bara.

Produsen MSG Keluhkan Harga Bahan Baku Impor Naik 30 Persen

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/04/SIMAN.jpg" alt="Perenang putra Indonesia I Gede Siman Sudartawa" width="100%">
<figcaption>Perenang putra Indonesia I Gede Siman Sudartawa</figcaption>
</figure>JawaPos.com - PT Ajinomoto Indonesia memberikan dukungan kepada atlet renang nasional, I Gede Siman Sudartawa yang akan mengikuti gelaran SEA Games ke-31 di Vietnam melalui program Winning Meals Kachimesi. Hal ini diharapkan dapat mendorong sang atlet untuk meraih prestasi pada ajang bergengsi tersebut.  Adapun, Kachimeshi memiliki arti 'Winning Meal' atau 'Makanan Sang Juara'. Makanan ini merupakan program untuk mendukung para atlet dan pecinta olahraga dengan makanan yang lezat dan bergizi seimbang untuk mencapai performa tubuh yang maksimal.  Head of Public Relations Department Ajinomoto Grant Senjaya menyampaikan, Siman akan dibantu dalam pemenuhan kebutuhan gizi melalui perencanaan menu bergizi, pemberian bimbingan gizi sesuai kebutuhan sehari-hari dan tes antropometrik berkala untuk mengetahui komposisi atau struktur tubuh atlet.  “Kami sangat antusias dapat menyelenggarakan program ‘Winning Meals Kachimeshi’ ini. Hal tersebut juga sejalan dengan visi dan misi Ajinomoto untuk terus memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat luas," kata dia dalam siaran pers, Kamis (7/4).  Guna mencapai tingkat kebugaran yang maksimal, semua kegiatan tersebut perlu dijalani dari masa latihan hingga ketika kompetisi dimulai. Hal ini juga sejalan dengan komitmen Ajinomoto di bidang olahraga.  "Kami mendukung atlet renang kebanggaan bangsa, Siman melalui persiapan terpadu mulai dari latihan fisik yang dibina oleh pelatih terbaik serta pengaturan pola makan atau asupan gizi yang paling ideal yang diawasi oleh ahli gizi terpercaya," seru dia.  Dengan support yang diberikan ini, pihaknya berharap Siman dalam kondisi prima untuk menjalani berbagai latihan persiapan dan tentunya membawa kemenangan yang membanggakan dalam gelaran SEA Games Vietnam tahun ini.  “Tak hanya atlet yang menjadi fokus dari program ‘Winning Meals Kachimeshi’, Ajinomoto sendiri senantiasa berkomitmen dan berkontribusi terhadap asupan gizi masyarakat luas dengan hanya menawarkan produk terbaik, sehingga dengan pemenuhan gizi yang baik maka tentunya akan terbentuk masyarakat yang sehat dan berprestasi,” tambahnya.  Sebagai informasi, pada SEA Games sebelumnya di Filipina, Siman berhasil mencatat rekor manis dan berhasil mendapatkan medali emas untuk kategori gaya punggung 50 meter putra dengan catatan waktu 25,12 detik, medali perak untuk kategori estafet putra dan medali perunggu untuk kategori gaya punggung 100 meter putra.

Ajinomoto Dukung Siman Lewat Program Kachimesi di SEA Games Vietnam

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#ajinomoto

Berita Terkini